Жарочная поверхность APACH APTE-77PLR (комбинированная) с размером поверхности для жарки 650х500 мм, имеет напольный способ размещения и по рабочему принципу практически полностью заменяет сковороду. Данное устройство применяется для приготовления большого ассортимента блюд из мяса, рыбы, овощей на профессиональных кухнях кафе и ресторанов и точках фаст-фуд. Жарочная поверхность APACH (Италия) может работать как самостоятельное оборудование или входить в состав технологической линии.
На лицевой части оборудование находится терморегулятор (2 шт.), который позволяет задавать температуру +50…+300°С обжаривания, а термостат предохраняет жарочную поверхность от перегрева. Рабочая поверхность – нержавеющая сталь и оснащена бортиками, которые предотвращают разбрызгивание жира.
Особенности:
• Аппарат для жарки выполнен из нержавеющей стали, материала устойчивого к окислению и деформации;
• Включатель жарочной поверхности оборудован световым индикатором;
• Резиновые ножки препятствуют скольжению и прочно удерживают аппарат на поверхности;
• Быстрое нагревание, поддерживание постоянной температуры для максимальной эффективности в работе, легко заменяет простые сковороды и противни;
• Жарочная поверхность не сложна в использовании, удобна и практична;
В комплекте:
• Жарочная поверхность – электро;
• Жиросборник - 1;
• Паспорт-инструкция;
• Упаковка;
• Гарантия 12 месяцев.
| |
| Диапазон рабочих температур, °C: |
+50…+300 |
| Материал изготовления: |
нержавеющая сталь |
| Материал рабочей поверхности: |
нержавеющая сталь |
| Размеры рабочей поверхности, мм: |
650х500 |
| Регулятор мощности: |
2 |
| Тип жарочной поверхности: |
комбинированная |
| Тип: |
электро |
| Тип установки: |
напольная |
| Гарантийный срок: |
12 месяцев |
| Основные характеристики |
| Мощность, кВт: |
8 |
| Напряжение, В: |
380 |
| Страна производитель: |
Италия |
| Габариты |
| Ширина, мм: |
700 |
| Глубина, мм: |
700 |
| Высота, мм: |
900 |
| Вес, кг: |
82 |