Печь конвекционная APACH AD46M ECO – оборудование из раздела «Тепловое» основное предназначение которого выпечка хлебобулочных и кондитерских изделий, доведения до готовности полуфабрикатов и приготовления большинства гастрономических духовых блюд.
Конвекционная печь производителя Apach (Италия) рассчитана на 4 уровней вместимостью до 600х400 мм. Печь конвекционная APACH AD46M ECO имеет подключение к сети на 220 В, при этом мощность печи - кВт. Данная печь отличается особой надежностью конструкции и простотой использования. В предлагаемой модели материал корпуса – нержавеющая сталь.
• Температурный диапазон 30-280 °С;
• Надежность и безопасность в эксплуатации;
• Мощный, хорошо отбалансированный вентилятор гарантирует быстрое и равномерное распределение тепла по всему объему камеры, что позволяет приготовить продукт безупречного качества;
• Качественный термостойкий материал для уплотнителей двери;
• Камера печи выполнена с закругленными краями для удобства чистки.
В комплекте. Печь конвекционная APACH AD46M ECO:
• Конвекционная печь 220 вольт;
• Доп. комплектация - прилагаются универсальные направляющие под пекарские листы 600х400 мм или GN 1/1;
• Инструкция;
• Упаковка;
• Гарантия 12 месяцев.
| |
| Диапазон рабочих температур, °C: | +30…+280 |
| Количество уровней: | 4 |
| Назначение печей: | универсальная |
| Тип парообразования: | инжекторное |
| Расстояние между уровнями, мм: | 75 |
| Размер противней, мм: | 400х600 |
| Реверс: | нет |
| Тип подключения: | ручной |
| Тип управления: | механический |
| Подсветка: | есть |
| Таймер, мин: | 120 |
| Функция пароувлажнения: | есть |
| Комплектация: | прилагаются универсальные направляющие под пекарские листы 600х400 мм или GN 1/1 |
| Гарантийный срок: | 12 месяцев |
| Основные характеристики |
| Мощность, кВт: | 3.4 |
| Напряжение, В: | 220 |
| Материал исполнения корпуса: | нержавеющая сталь |
| Страна производитель: | Италия |
| Габариты |
| Ширина, мм: | 750 |
| Глубина, мм: | 650 |
| Высота, мм: | 560 |
| Вес, кг: | 48 |
Печь пароконвекционная APACH AD46M ECO