Мармит первых блюд КИЙ-В М 1Б-2-1200 Е (без конфорок) - устройство, сочетающее в себе линию раздачи и подогревающий элемент для первых блюд. Электрические мармиты для первых блюд комплектуются специальными нишами для кастрюль первых блюд и линиями для подносов - это уникальное оборудование, способное длительное время поддерживать отменный вкус оптимальную температуру и привлекательный товарный вид блюда. Благодаря продуманной конструкции конфорки прилавка-мармита для первых блюд не способны сжечь блюдо, влага поддерживается на фиксированном уровне, несмотря на то что поддерживаемая температура способна достигнуть 80℃. Преимущественно в качестве нагревателя мармитов выступает чугунная или металлическая конфорка, воздействующая на низ кастрюли по всей площади, полноценный нагрев всей нижней области посуды.
Характерной особенностью мармита для первых блюд в отношении к другим подобным блокам линии раздачи является присутствие специальной ниши, в которой и находятся электрические или газовые конфорки. Таким образом повара могут с легкостью ставить на него большие кастрюли с супами, а обслуживающему персоналу быстро подавать его посетителям. Мармит первых блюд КИЙ-В М 1Б-2-1200 Е (без конфорок) настольный для первых блюд имеет мощность 7 кВт и питается от сети 380 В - весьма экономичное, но, в то же время, эффективное решение для общепита любого класса. В мармите устанавливаются полки в количестве 1 шт. для вспомогательной посуды и содержит конфорки, позволяющие одновременно разогревать несколько отдельных блюд. Да, технические характеристики впечатляют - все же подогреть или раздать суп из мармита для вторых блюд будет не так просто как с этого оборудования, которое специально предназначено для раздачи супов, крем-супов, компотов и других блюд, готовящихся в больших кастрюлях и скороварках.
В комплекте:
• Мармит первых блюд КИЙ-В М 1Б-2-1200 Е (без конфорок);
• Паспорт-инструкция;
• Упаковка;
• Гарантия 12 месяцев.
| |
| Количество полок: | 1 |
| Серия: | Эксклюзив |
| Тип оборудования: | мармит 1-х блюд |
| Количество конфорок, шт: | без конфорок |
| Подсветка: | есть |
| Гарантийный срок: | 12 месяцев |
| Основные характеристики |
| Мощность, кВт: | 7 |
| Напряжение, В: | 380 |
| Страна производитель: | Украина |
| Габариты |
| Ширина, мм: | 1200 |
| Глубина, мм: | 780 |
| Высота, мм: | 1300 |
Мармит первых блюд КИЙ-В М 1Б-2-1200 Е (без конфорок)