Мармит первых блюд КИЙ-В М 1Б-3-1600-КР Декор - устройство, сочетающее в себе линию раздачи и подогревающий элемент для первых блюд. Электрические мармиты для первых блюд комплектуются специальными нишами для кастрюль первых блюд и линиями для подносов - это сложное профессиональное устройство, способное некоторое время поддерживать отменный вкус оптимальную температуру и привлекательный товарный вид блюда. Из-за продуманной конструкции конфорки прилавка-мармита для первых блюд не способны сжечь блюдо, влага в нем практически не испаряется, несмотря на то что температура блюда способна достигнуть 80℃. Преимущественно нагревательным элементом мармитов выступает чугунная или металлическая конфорка, воздействующая на дно кастрюли по всей площади, постепенное наращивание температуры всей нижней области посуды.
Отличительной особенностью мармита для первых блюд в отношении к другим элементам раздаточной линии является наличие специальной ниши, в которой и находятся электрические или газовые конфорки. Таким образом повара могут с легкостью ставить на него большие кастрюли с первыми блюдами, а обслуживающему персоналу быстро подавать его посетителям. Мармит первых блюд КИЙ-В М 1Б-3-1600-КР Декор настольный для первых блюд имеет мощность 7.8 кВт и питается от сети 380 В - весьма экономичное, но, в то же время, эффективное решение для общепита любого класса. В мармите устанавливаются полки в количестве 1 шт. для вспомогательной посуды и содержит конфорки, способны одновременно разогревать несколько отдельных блюд. Да, технические характеристики впечатляют - все же подогреть или раздать суп из мармита для вторых блюд будет не так просто как с этого оборудования, которое специально предназначено для раздачи супов, крем-супов, компотов и других блюд, готовящихся в больших кастрюлях и скороварках.
В комплекте:
• Мармит первых блюд КИЙ-В М 1Б-3-1600-КР Декор;
• Паспорт-инструкция;
• Упаковка;
• Гарантия 12 месяцев.
| |
| Количество полок: | 1 |
| Размер конфорки, мм: | 230х230 |
| Серия: | Декор |
| Тип оборудования: | мармит 1-х блюд |
| Количество конфорок, шт: | 3 |
| Подсветка: | есть |
| Гарантийный срок: | 12 месяцев |
| Основные характеристики |
| Мощность, кВт: | 7.8 |
| Напряжение, В: | 380 |
| Страна производитель: | Украина |
| Габариты |
| Ширина, мм: | 1600 |
| Глубина, мм: | 700 |
| Высота, мм: | 1290 |
| Вес, кг: | 95 |
Мармит первых блюд КИЙ-В М 1Б-3-1600-КР Декор