Жарочная поверхность КИЙ-В ЖН (гладкая) с размером поверхности для жарки мм, имеет тип размещения и по принципу работы заменяет сковороду. Оборудование, применяется для обжаривания продуктов: колбаски, рыба и морепродукты, нежное филе птицы и мяса, овощей на профессиональных кухнях кафе и ресторанов и точках фаст-фуд. Жарочная поверхность КИЙ-В (Украина) на зоны нагрева может работать как самостоятельное оборудование или входить в состав технологической линии.
На лицевой части аппарата находится регулятор мощности (1 шт.), который позволяет задавать температуру +50…+320°С жарки продуктов, а встроенный термостат предохраняет жарочную поверхность от перегрева. Рабочая поверхность – нержавеющая сталь и оснащена бортиками, которые предотвращают разбрызгивание жира.
Особенности:
• Аппарат для жарки выполнен из нержавеющей стали, материала устойчивого к окислению и деформации;
• Световые индикаторы оптимизируют контроль над процессом приготовления, сигнализируя введение аппарата в работу и нагрев до определенной температуры;
• Оборудование установлено на антискользящих ножках;
• Аппарат отлично экономит место при готовке и может оказаться предпочтительнее нескольких сковородок;
• Данная жарочная поверхность пригодна для непрерывной работы;
В комплекте:
• Жарочная поверхность – электро;
• Лоток для сбора жира - 1;
• Паспорт-инструкция;
• Упаковка;
• Гарантия 12 месяцев.
| |
| Диапазон рабочих температур, °C: |
+50…+320 |
| Материал изготовления: |
нержавеющая сталь |
| Материал рабочей поверхности: |
нержавеющая сталь |
| Регулятор мощности: |
1 |
| Тип жарочной поверхности: |
гладкая |
| Тип: |
электро |
| Тип установки: |
настольная |
| Гарантийный срок: |
12 месяцев |
| Основные характеристики |
| Мощность, кВт: |
2.8 |
| Напряжение, В: |
220 |
| Страна производитель: |
Украина |
| Габариты |
| Ширина, мм: |
455 |
| Глубина, мм: |
460 |
| Высота, мм: |
245 |
| Вес, кг: |
18 |
Жарочная поверхность КИЙ-В ЖН