Жарочная поверхность APACH APTE-77PR (рифленая) с размером поверхности для жарки 650х570 мм, по принципу работы заменяет сковороду. Поверхность, используется для приготовления блюд из птицы, рыбы, мяса и овощей на кухнях баров, кафе, ресторанов, столовых, фаст-фудов, других заведений питания. Жарочная поверхность APACH (Италия) на 2 зоны нагрева может работать как самостоятельное оборудование или входить в состав технологической линии.
На лицевой панели аппарата находится терморегулятор (2 шт.), который позволяет задавать температуру +75…+300°С обжаривания, а термостат предохраняет жарочную поверхность от перегрева. Рабочая поверхность – нержавеющая сталь и оборудована бортиками, которые предотвращают разбрызгивание жира.
Особенности:
• Корпус оборудования изготовлен из прочной и устойчивой к окислению нержавеющей стали;
• Световые индикаторы оптимизируют работу аппарата, указывая введение его в работу и нагрев до определенной температуры;
• Оборудование установлено на антискользящих ножках;
• Быстрое нагревание поверхности происходит благодаря роботе мощных ТЭНов;
• Обслуживание и уход за аппаратом не представляют никаких сложностей;
В комплекте:
• Жарочная поверхность – электро;
• Поддон для сбора жира - 1;
• Паспорт-инструкция;
• Упаковка;
• Гарантия 12 месяцев.
| |
| Диапазон рабочих температур, °C: | +75…+300 |
| Количество зон нагрева: | 2 |
| Материал рабочей поверхности: | нержавеющая сталь |
| Размеры рабочей поверхности, мм: | 650х570 |
| Регулятор мощности: | 2 |
| Тип жарочной поверхности: | рифленая |
| Тип: | электро |
| Тип установки: | напольная |
| Гарантийный срок: | 12 месяцев |
| Основные характеристики |
| Мощность, кВт: | 8 |
| Напряжение, В: | 380 |
| Материал исполнения корпуса: | нержавеющая сталь |
| Страна производитель: | Италия |
| Габариты |
| Ширина, мм: | 700 |
| Глубина, мм: | 700 |
| Высота, мм: | 850 |
| Вес, кг: | 82 |