Печь подовая UNOX XEBDC-02EU-C – тепловое оборудование, которое используется для приготовления изделий из теста на профессиональной кухне заведений общественного питания. Печь подовая производителя UNOX это эргономичный дизайн, простота конструкции агрегата и его тех. обслуживания и конечно же надёжные материалы сборки.
Печь подовая UNOX XEBDC-02EU-C с количеством камер - 1 работает от сети 380 вольт с мощностью 5.7 кВт. Максимальная вместимость - 2 уровень(ей), и размером противней 600х400 мм, позволит полностью справиться с задачами профессиональной кухни.
Особенности:
• Специальная геометрия нагревательных элементов обеспечивает равномерное распределение температуры по всему объему тепловой камеры;
• Функция пароувлажнения - необходимая при выпечке изделий из дрожжевого теста создает особый режим выпекания;
• Визуальный контроль за процессом выпечки, благодаря окнам из жаростойкого стекла;
• Изолированные секции выпекания позволяют регулировать температуру выпечки в каждой камере по отдельности, что дает возможность выпекать одновременно различную продукцию в каждой камере;
• Температурные регуляторы обеспечивают раздельное регулирование верхнего и нижнего блоков с необходимой температурой в диапазоне °С;
• Внутренний размер тепловой камеры мм;
• Материал пода печи - огнеупорный камень.
В комплекте Печь подовая UNOX XEBDC-02EU-C:
Печь подовая 380 вольт;
Инструкция;
Упаковка;
Гарантия 12 месяцев.
| |
| Количество камер: | 1 |
| Количество уровней: | 2 |
| Материал изготовления: | нержавеющая сталь |
| Назначение печей: | пекарская |
| Поверхность пода: | огнеупорный камень |
| Размер противней, мм: | 600х400 |
| Тип подключения: | электрический |
| Тип управления: | электронный |
| Гарантийный срок: | 12 месяцев |
| Основные характеристики |
| Мощность, кВт: | 5.7 |
| Напряжение, В: | 380 |
| Страна производитель: | Италия |
| Габариты |
| Ширина, мм: | 860 |
| Глубина, мм: | 1150 |
| Высота, мм: | 400 |
| Вес, кг: | 100 |
Печь подовая UNOX XEBDC-02EU-C