Gastroline.pro
+380 (73) 077-33-50
63 055,20 ₴
Тістоміс GGF L 22 2V на 22 літри - електромеханічне обладнання для швидкого та якісного замішування тіста хлібобулочних виробів, дріжджового тіста, кондитерських виробів у піцеріях, кондитерських цехах, пекарнях, а також на кухнях ресторанів та кафе. Серед великого вибору тістомісів, які представлені на ринку, тістоміси GGF (Італія), користуються великим попитом у кухарів. Тістоміс GGF – це довговічний та надійний апарат, ціна якого повністю відповідає його високій якості.
Важливо! Для оптимального використання тістомісів рекомендується наповнювати від 30% до 80% обсягу діжі. Пропорція інгредієнтів повинна бути мінімум 1/3 для рідин (олія та вода) і 2/3 для твердої частини (борошно, дріжджі, сіль).
Тістоміс GGF L 22 2V оснащений незнімною діжою на 22 літрів, вихід тіста в якій становить близько 18 кг. Робочий орган апарату - спіральний, що забезпечує відмінне замішування навіть невеликих порцій тіста, в пристрої передбачені дві швидкості обертання. Корпус тістомісу виконаний з технічної сталі, пофарбованої спеціальною фарбою стійкою до сколів, подряпин та впливів вологи. Діжа, захисні решітки та робочі елементи – це нержавіюча сталь харчового типу AISI 304.
*Примітка: тістоміс GGF L 22 2V миється вологою ганчіркою з мильним розчином і обполіскується теплою водою. Якщо не вдалося відмити тісто від чаші тістомісу, потрібно скористатися пластиковою лопаткою для остаточного очищення.
Особливості:
• До 18 кілограмів готового тіста за один цикл;
• Стійкий до корозії корпус із пофарбованої сталі та діжа з нержавіючої сталі;
• Відносно компактні габарити – економія місця на робочому просторі кухні.
В комплекті:
• Спіральний тістоміс GGF L 22 2V на 380 вольт;
• Інструкція;
• Упаковка;
• Гарантія 12 місяців.
| Виконання: | незнімна діжа, нерухома верхня частина |
| Кількість швидкостей: | 2 |
| Об'єм діжі, л: | 22 |
| Одноразове завантаження тіста, кг: | 18 |
| Продуктивність, кг/год: | 70 |
| Таймер: | є |
| Тип робочого органу: | спіральний |
| Гарантійний термін: | 12 місяців |
| Основні характеристики | |
| Потужність, кВт: | 1.2 |
| Напруга, В: | 380 |
| Матеріал виконання корпусу: | фарбована сталь |
| Країна виробник: | Італія |
| Габарити | |
| Ширина, мм: | 400 |
| Глибина, мм: | 700 |
| Висота, мм: | 680 |
| Вага, кг: | 75 |
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Виробник | GGF |
| Країна виробник | Італія |
| Вид обладнання | Тістоміс |
| Гарантійний термін | 12 міс |
| Завантаження тесту | 18 кг |
| Кількість швидкостей роботи | 2 |
| Матеріал | Нержавіюча сталь |
| Номінальна споживана потужність | 1.2 Вт |
| Номінальна напруга | 380 В |
| Об'єм діжі | 22 л |
| Продуктивність | 70 кг/год |
| Тип управління | Електронне |
| Габаритні розміри | |
| Вага | 75 кг |
| Висота | 680 мм |
| Ширина | 400 мм |
Тістоміс GGF L 22 2V