Жарочная поверхность SILVER 2156 (гладкая) с размером поверхности для жарки 680х400 мм, имеет настольный способ размещения и по принципу работы полностью заменяет сковороду. Данное оборудование обычно используется для обжарки продуктов: колбаски, рыба и морепродукты, нежное филе птицы и мяса, овощей на предприятиях общественного питания. Поверхность SILVER (Турция) может работать как самостоятельное оборудование или входить в состав технологической линии.
На лицевой панели поверхности находится регулятор мощности (1 шт.), Который позволяет задавать температуру + 0 ... + 300 ° С обжаривания, а встроенный термостат предохраняет жарочный поверхность от перегрева. Рабочая поверхность - и с бортиками, которые предотвращают разбрызгивание жира.
Особенности:
• Аппарат для жарки выполнен из нержавеющей стали, материала устойчивого к окислению и деформации;
• Световые оповещения оптимизируют работу аппарата, указывая введения его в работу и нагрев до определенной температуры;
• Резиновые ножки препятствуют скольжению и прочно удерживают аппарат на поверхности;
• Быстрый нагрев поверхности происходит благодаря работе мощных ТЭНов;
• Обслуживание и уход за аппаратом не приносят никаких сложностей;
В комплекте:
• Поверхность для жарки - электро;
• Поддон для сбора жира - 1;
• Паспорт-инструкция;
• Упаковка;
• Гарантия 12 месяцев.
| |
| Диапазон рабочих температур, °C: |
0…+300 |
| Емкость для сбора жира: |
есть |
| Количество зон нагрева: |
2 |
| Материал изготовления: |
нержавеющая сталь |
| Материал рабочей поверхности: |
нержавеющая сталь |
| Наличие борта: |
есть |
| Размеры рабочей поверхности, мм: |
680х400 |
| Тип жарочной поверхности: |
гладкая |
| Тип: |
электро |
| Тип установки: |
настольная |
| Гарантийный срок: |
12 месяцев |
| Основные характеристики |
| Мощность, кВт: |
4 |
| Напряжение, В: |
220 |
| Страна производитель: |
Турция |
| Габариты |
| Ширина, мм: |
700 |
| Глубина, мм: |
500 |
| Высота, мм: |
215 |
| Вес, кг: |
17.7 |