Поверхность для жарки Oztiryakiler OGE8070 (арт.7864.N1.80703.17) (гладкая) с размером поверхности мм, имеет настольный тип размещения и по принципу работы заменяет сковороду. Поверхность как правило используется для приготовления блюд из птицы, рыбы, мяса и овощей на профессиональных кухнях кафе и ресторанов, точках фаст-фуд. Поверхность BERTOS (Италия) может работать как самостоятельное оборудование или входить в состав технологической линии.
На лицевой панели поверхности находится регулятор мощности (шт.), который позволяет задавать температуру от +50 до +300°С приготовления продуктов, а встроенный термостат предохраняет жарочную поверхность от перегрева. Рабочая поверхность – сталь и оснащена бортиками, которые предотвращают разбрызгивание жира.
Особенности:
• Аппарат для жарки выполнен из нержавеющей стали, материала стойкого к окислению и деформации;
• Включатель жаровой поверхности оснащен световым индикатором;
• Оснащение установлено на антискользящих ножках;
• Быстрый нагрев поверхности происходит за счет работы мощных ТЭНов;
• Безопасность и простота в эксплуатации, несложная гигиеническая чистка и уход;
В комплекті:
• Поверхность для жарки - электро;
• Поддон для сбора жира - 1;
• Паспорт-инструкция;
• Упаковка;
• Гарантия 12 месяцев.
| |
| Емкость для сбора жира: |
є |
| Диапазон рабочих температур, °C: |
+50…+300 |
| Количество зон нагрева: |
2 |
| Материал рабочей поверхности: |
сталь |
| Наличие борта: |
є |
| Тип жарической поверхности: |
гладка |
| Тип: |
электро |
| Тип установки: |
настольная |
| Гарантийный срок: |
12 месяцев |
| Основные характеристики |
| Мощность, кВт: |
9 |
| Напруга, В: |
380 |
| Материал выполнения корпуса: |
нержавеющая сталь |
| Страна производитель: |
Италия |
| Габариты |
| Ширина, мм: |
800 |
| Глибина, мм: |
700 |
| Высота, мм: |
280 |
| Вес, кг: |
80 |