Печь подовая MORETTI FORNI S100E C/16 Z – тепловое оборудование, которое используется для приготовления различных видов хлебобулочных продуктов, а также пиццы на профессиональной кухне заведений общественного питания. Печь подовая производителя MORETTI FORNI это простотой и интуитивный дизайн аппарата, легкое техобслуживание за счет простых конструктивных решений аппарата и конечно же надёжные материалы сборки.
Печь подовая MORETTI FORNI S100E C/16 Z с количеством камер - 1 работает от сети 380 вольт с мощностью 9 кВт. Максимальная вместимость - уровень(ей), и размером противней мм, позволит полностью удовлетворить потребность заведения для которого она покупалась.
Особенности:
• Равномерное распределение температуры по камере;
• Функция пароувлажнения - нет необходимая при выпечке изделий из дрожжевого теста обеспечивает равномерное пропекание продукта;
• Окна из жаростойкого стекла, которые обеспечивают визуальный контроль за процессом выпечки;
• Изолированные секции выпекания позволяют регулировать температуру выпечки в каждой камере по отдельности, что дает возможность выпекать одновременно различную продукцию в каждой камере;
• Переключатели обеспечивают раздельное регулирование верхнего и нижнего блоков с необходимой температурой в диапазоне +50…+450°С;
• Внутренний размер камеры 950х730х160 мм;
• Поверхность пода - огнеупорный камень.
В комплекте Печь подовая MORETTI FORNI S100E C/16 Z:
Печь подовая 380 вольт;
Инструкция;
Упаковка;
Гарантия 12 месяцев.
| |
| Диаметр пиццы, мм: | 300/350 |
| Диапазон рабочих температур, °C: | +50…+450 |
| Количество камер: | 1 |
| Количество одновременно выпекаемой пиццы, шт: | 4/6 |
| Количество программ: | 100 |
| Материал изготовления: | окрашенный металл |
| Назначение печей: | пекарская |
| Поверхность пода: | огнеупорный камень |
| Размеры камеры, мм: | 950х730х160 |
| Тип подключения: | электрический |
| Тип управления: | электронный |
| Подсветка: | есть |
| Функция пароувлажнения: | нет |
| Гарантийный срок: | 12 месяцев |
| Основные характеристики |
| Мощность, кВт: | 9 |
| Напряжение, В: | 380 |
| Страна производитель: | Италия |
| Габариты |
| Ширина, мм: | 1370 |
| Глубина, мм: | 1210 |
| Высота, мм: | 360 |
| Вес, кг: | 144 |