Печь подовая MORETTI FORNI Amalfi C/18 (D) – одно из основных тепловых оборудований, которое предназначенное для приготовления хлебобулочных, кондитерских изделий и пиццы на профессиональных кухнях кафе и ресторанов. Печь подовая производителя MORETTI FORNI это максимальная простота и удобство в работе, простая конструкция и несложное обслуживание и конечно же наилучшее качество сборки материалов.
Печь подовая MORETTI FORNI Amalfi C/18 (D) с количеством камер - 1 работает от сети 380 вольт с мощностью 12.6 кВт. Максимальная вместимость - 4 уровень(ей), и размером противней 600х400 мм, позволит полностью удовлетворить потребность заведения для которого она покупалась.
Особенности:
• Специальная геометрия нагревательных элементов обеспечивает равномерное распределение температуры по всему объему тепловой камеры;
• Функция генератора пара - нет необходимая при выпечке изделий из дрожжевого теста способствует приданию глянца готовому изделию;
• Окна из жаростойкого стекла, которые обеспечивают визуальный контроль за процессом выпечки;
• Изолированные секции выпекания позволяют регулировать температуру выпекания в каждой камере по отдельности, что дает возможность выпекать одновременно различную продукцию в каждой камере;
• Температурные переключатели обеспечивают раздельное регулирование верхнего и нижнего блоков с необходимой температурой в диапазоне +50…+450°С;
• Внутренний размер камеры 1150х1110х180 мм;
• Поверхность пода - огнеупорный камень.
В комплекте Печь подовая MORETTI FORNI Amalfi C/18 (D):
Печь подовая 380 вольт;
Инструкция;
Упаковка;
Гарантия 12 месяцев.
| |
| Диаметр пиццы, мм: | 300 |
| Диапазон рабочих температур, °C: | +50…+450 |
| Количество камер: | 1 |
| Количество одновременно выпекаемой пиццы, шт: | 12 |
| Количество уровней: | 4 |
| Материал изготовления: | нержавеющая сталь |
| Назначение печей: | пекарская |
| Поверхность пода: | огнеупорный камень |
| Размеры камеры, мм: | 1150х1110х180 |
| Размер противней, мм: | 600х400 |
| Тип подключения: | электрический |
| Тип управления: | электронный |
| Подсветка: | есть |
| Функция пароувлажнения: | нет |
| Гарантийный срок: | 12 месяцев |
| Основные характеристики |
| Мощность, кВт: | 12.6 |
| Напряжение, В: | 380 |
| Страна производитель: | Италия |
| Габариты |
| Ширина, мм: | 1520 |
| Глубина, мм: | 1480 |
| Высота, мм: | 400 |
| Вес, кг: | 354 |
Печь подовая MORETTI FORNI Amalfi C/18 (D)