Печь подовая OREST HOB-2 – наиболее популярное тепловое оборудование, которое используется для приготовления различных хлебобулочных изделий, в том числе и пиццы на любой профессиональной кухне, где в меню есть классическая выпечка. Печь подовая производителя OREST это эргономичный дизайн, легкое техобслуживание за счет простых конструктивных решений аппарата и конечно же наилучшее качество материалов.
Печь подовая OREST HOB-2 с количеством камер - 2 работает от сети 380 вольт с мощностью 18 кВт. Максимальная вместимость - 4 уровень(ей), и размером противней 660х990 мм, позволит полностью справится с приготовлением кондитерских изделий и выпечки.
Особенности:
• Специальная геометрия нагревательных элементов обеспечивает равномерное распределение температуры по всему объему тепловой камеры;
• Функция пароувлажнения - есть необходимая при выпечке изделий из дрожжевого теста обеспечивает равномерное пропекание продукта;
• Повар может контролировать и без труда отслеживать все этапы процесса выпечки изделий, благодаря прозрачному жаростойкому стеклу на дверце печи;
• Изолированные секции выпекания позволяют регулировать температуру выпечки в каждой камере по отдельности, что дает возможность выпекать одновременно различную продукцию в каждой камере;
• Отдельные переключатели обеспечивают раздельное регулирование верхнего и нижнего блоков с необходимой температурой в диапазоне +50…+300°С;
• Внутренний размер камеры 660х1030х240 мм;
• Поверхность пода - огнеупорный камень.
В комплекте Печь подовая OREST HOB-2:
Печь подовая 380 вольт;
Инструкция;
Упаковка;
Гарантия 12 месяцев.
| |
| Диапазон рабочих температур, °C: |
+50…+300 |
| Количество камер: |
2 |
| Количество уровней: |
4 |
| Материал изготовления: |
нержавеющая сталь |
| Назначение печей: |
пекарская |
| Поверхность пода: |
огнеупорный камень |
| Размеры камеры, мм: |
660х1030х240 |
| Размер противней, мм: |
660х990 |
| Тип подключения: |
электрический |
| Тип управления: |
электронный |
| Подсветка: |
есть |
| Функция пароувлажнения: |
есть |
| Гарантийный срок: |
12 месяцев |
| Основные характеристики |
| Мощность, кВт: |
18 |
| Напряжение, В: |
380 |
| Страна производитель: |
Украина |
| Габариты |
| Ширина, мм: |
1000 |
| Глубина, мм: |
1170 |
| Высота, мм: |
945 |
| Вес, кг: |
255 |
Печь подовая OREST HOB-2