Gastroline.pro
+380 (73) 077-33-50
45 768 ₴
Тістоміс EFC HS-40 електромеханічне обладнання, що часто використовується на кондитерських і хлібопекарських підприємствах, піцеріях, ресторанах, столових і кафе. Тістоміс призначений для швидкого і якісного замішування тіста для приготування хлібобулочних виробів, дріжджового тіста, кондитерських виробів. Серед широкого асортименту тістомісильних машин, які представлені на ринку тістомісильники EFC (Китай) користуються попитом у більшості кухарів. Тістоміси EFC - якість, надійність, простота в управлінні, і сучасний дизайн є незаперечними факторами для зупинки свого вибору на даному обладнанні.
Тістоміс EFC HS-40 оснащений діжею на л вмісту. Вихід тіста орієнтовно становить 16 кг. Технічне виконання тістоміса - незнімна діжа, нерухома верхня частина. Робочий орган обладнання - спіральний. Забезпечує правильний заміс навіть маленьких порцій тіста. Для роботи в апараті встановлено швидкість замісу. Корпус тістоміса виконаний з технічної сталі, пофарбованої спеціальною фарбою стійкою до відколів, подряпин і впливів вологи. Діжа, захисна решітка і робочі елементи - нержавіюча сталь.
Важливо! Для оптимального використання тістомісильного обладнання рекомендується наповнювати від 30% до 80% обсягу діжі. Пропорція інгредієнтів має бути мінімум 1/3 для рідин (рослинна олія і вода) і 2/3 для твердої частини (борошно, дріжджі, сіль).
Тістоміс EFC HS-40 миється теплою, мильною водою. Якщо не вдалося відмити залишки тіста від чаші тістоміса, то потрібно скористатися пластиковою лопаткою для остаточного чищення.| Виконання: | незнімна діжа, нерухома верхня частина |
| Живлення: | від мережі |
| Матеріал чаші: | нержавіюча сталь |
| Об'єм діжі, л: | 40 |
| Одноразове завантаження тіста, кг: | 16 |
| Тип робочого органу: | спіральний |
| Швидкість обертання діжі, об/хв: | 12/20 |
| Швидкість обертання робочого органу, об/хв: | 112/198 |
| Тип встановлення: | настільний |
| Гарантійний термін: | 12 місяців |
| Основні характеристики | |
| Потужність, кВт: | 1.8 |
| Напруга, В: | 220 |
| Матеріал виконання корпусу: | фарбована сталь |
| Країна виробник: | Китай |
| Габарити | |
| Ширина, мм: | 480 |
| Глибина, мм: | 840 |
| Висота, мм: | 1000 |
| Вага, кг: | 155 |
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Виробник | EFC |
| Країна виробник | Китай |
| Вид обладнання | Тістоміс |
| Гарантійний термін | 12 міс |
| Завантаження тесту | 16 кг |
| Максимальна швидкість обертання | 198 об/хв |
| Матеріал | Нержавіюча сталь |
| Номінальна споживана потужність | 1.8 Вт |
| Номінальна напруга | 220 В |
| Об'єм діжі | 40 л |
| Тип управління | Електронне |
| Габаритні розміри | |
| Вага | 155 кг |
| Висота | 1000 мм |
| Ширина | 480 мм |
Тістоміс EFC HS-40