Gastroline.pro
+380 (73) 077-33-50
17 733 ₴
Планетарный миксер BECKERS IP7 оборудование, что часто используется для хлебопекарных предприятий и заведений общественного питания: рестораны, кафетерии, столовые, кафе. Миксер планетарний предназначен для замеса дрожжевого теста, взбивания кремов, перемешивания фарша, для механизации процесса приготовления различных кондитерских и кулинарных смесей, таких как яичные и сливочные кремы, белковые массы, муссы, жидкое тесто, майонезы, а также для приготовления теста для сдобных изделий общим объемом 7.5 литров. Среди большого ассортимента миксеров планетарного типа, которые представлены на рынке миксеры BARTSCHER (Германия) пользуются большим спросом у поваров. Планетарный миксер BARTSCHER – это долговечный и надежный аппарат, цена которого полностью соответствует его качеству.
В стандартную комплектацию планетарного миксера входят:
• Венчик предназначен для взбивания суфле, мусса, жидкого и нежирного опарного теста, яичной массы;
• Крюк (спираль) – для промешивания дрожжевого теста или фарша;
• Лопатка (битер) – для производства бисквита, эклеров, пюре, сахарной глазури, начинок для кондитерских изделий.
Важно! НЕ РЕКОМЕНДУЕТСЯ ИСПОЛЬЗОВАТЬ для замеса сухого теста (теста с низкой влажностью) во избежания быстрому износу механизма или его поломки.
Планетарный миксер BECKERS IP7 очень легко моется теплой, мыльной водой. Если не удалось отмыть остатки теста от чаши миксера, то нужно воспользоватся пластиковой лопаткой для окончательной чистки.| Исполнение: | съемная дежа, откидная верхняя часть |
| Объем дежи, л: | 7.5 |
| Скорость, об/мин: | 1080 |
| Комплектация: | венчик, лопатка, крюк |
| Гарантийный срок: | 12 месяцев |
| Основные характеристики | |
| Мощность, кВт: | 0.33 |
| Напряжение, В: | 220 |
| Материал исполнения корпуса: | алюминий |
| Страна производитель: | Италия |
| Габариты | |
| Ширина, мм: | 410 |
| Глубина, мм: | 250 |
| Высота, мм: | 420 |
| Вес, кг: | 21 |
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | Beckers |
| Страна производитель | Италия |
| Вид оборудования | Миксер |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Максимальная скорость вращения | 1080 об/мин |
| Материал | Алюминий |
| Номинальная потребляемая мощность | 0.33 Вт |
| Номинальное напряжение | 220 В |
| Объём дежи | 7.5 л |
| Тип миксера | Планетарный |
| Тип управления | Электронное |
| Габаритные размеры | |
| Вес | 21 кг |
| Высота | 420 мм |
| Ширина | 410 мм |
Планетарный миксер BECKERS IP7