Поверхня для смаження FIMAR FRY1/L (гладка) з розміром поверхні для смаження 335х570 мм, має настільна тип розміщення і по головному принципу роботи в замінює сковороду. Устаткування застосовується для приготування риби, стейків, а також для інших страв з безпосереднім контактом з гарячою поверхнею на кухнях барів, кафе, ресторанів, їдалень, фаст-фудів, інших закладів харчування. Поверхня FIMAR (Італія) може працювати як самостійне обладнання або входити до складу технологічної лінії.
На лицьовій частині поверхні знаходиться регулятор потужності (1 шт.), який дозволяє задавати температуру +50…+300°С обсмажування, а термостат оберігає жарочну поверхню від перегріву. Робоча поверхня - і оснащена бортиками, які запобігають розбризкуванню жиру.
Особливості:
• Корпус обладнання виготовлений з міцної і стійкої до окислення нержавіючої сталі;
• Світлові оповіщення оптимізують роботу апарату, вказуючи введення його в роботу і нагрів до певної температури;
• Обладнання встановлено на антиковзких ніжках;
• Устаткування універсальне, тому допоможе заощадити місце, замінивши відразу кілька сковорідок;
• Поверхня не складна у використанні, зручна і практична;
В комплекті:
• Поверхня для смаження - електро;
• Лоток для збору жиру - 1;
• Паспорт-інструкція;
• Упаковка;
• Гарантія 12 місяців.
| |
| Діапазон робочих температур, °C: | +50…+300 |
| Матеріал виробу: | нержавіюча сталь |
| Матеріал робочої поверхні: | нержавіюча сталь |
| Регулятор потужності: | 1 |
| Розміри робочої поверхні, мм: | 335х570 |
| Тип жарочної поверхні: | гладка |
| Тип: | електро |
| Тип встановлення: | настільна |
| Гарантійний термін: | 12 місяців |
| Основні характеристики |
| Потужність, кВт: | 3 |
| Напруга, В: | 220 |
| Країна виробник: | Італія |
| Габарити |
| Ширина, мм: | 335 |
| Глибина, мм: | 570 |
| Висота, мм: | 300 |
| Вага, кг: | 22 |
Поверхня для смаження FIMAR FRY1/L