Gastroline.pro
+380 (73) 077-33-50
32 970 ₴
Тістоміс PRISMAFOOD IBT 15-2 необхідне електромеханічне обладнання, що часто використовується на кондитерських і хлібопекарських підприємствах, піцеріях, ресторанах, столових і кафе. Тістоміс призначений для приготування різних видів тіста. Серед величезного асортименту тістомісильників, які представлені на ринку HoRaCa тістомісильники PRISMAFOOD (Італія) користуються заслуженим попитом у рестораторів та кухарів. Тістоміси PRISMAFOOD - це в першу чергу надійність, простота і оптимальна ціна за продукт високої якості.
Тістоміс PRISMAFOOD IBT 15-2 укомплектований діжею на 16 л вмісту. Вихід тіста орієнтовно становить 12 кг. Технічне виконання тістоміса - незнімна діжа, нерухома верхня частина. Робочий орган апарату - спіральний. Забезпечує якісний заміс навіть маленьких порцій тіста. Для роботи в тістомісі встановлено 2 швидкість замісу. Корпус тістоміса виконаний з технічної сталі, пофарбованої спеціальною фарбою стійкою до відколів, подряпин і впливів вологи. Діжа, захисна решітка і робочі елементи - харчова нержавіюча сталь.
Важливо! Для оптимального використання тістомісильного обладнання рекомендується наповнювати від 30% до 80% обсягу діжі. Пропорція інгредієнтів має бути мінімум 1/3 для рідин (рослинна олія і вода) і 2/3 для твердої частини (борошно, дріжджі, сіль).
Тістоміс PRISMAFOOD IBT 15-2 дуже просто миється теплою водою і делікатною мочалкою з мильним розчином. Якщо не вдалося відмити тісто від чаші тістоміса, то потрібно скористатися пластиковою лопаткою для остаточного чищення.| Виконання: | незнімна діжа, нерухома верхня частина |
| Кількість швидкостей: | 2 |
| Об'єм діжі, л: | 16 |
| Одноразове завантаження тіста, кг: | 12 |
| Таймер: | є |
| Тип робочого органу: | спіральний |
| Швидкість обертання робочого органу, об/хв: | 90/180 |
| Гарантійний термін: | 12 місяців |
| Основні характеристики | |
| Потужність, кВт: | 0.75 |
| Напруга, В: | 380 |
| Матеріал виконання корпусу: | фарбована сталь |
| Країна виробник: | Італія |
| Габарити | |
| Ширина, мм: | 385 |
| Глибина, мм: | 670 |
| Висота, мм: | 725 |
| Вага, кг: | 45 |
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Виробник | Prismafood |
| Країна виробник | Італія |
| Вид обладнання | Тістоміс |
| Гарантійний термін | 12 міс |
| Завантаження тесту | 12 кг |
| Кількість швидкостей роботи | 2 |
| Максимальна швидкість обертання | 180 об/хв |
| Матеріал | Нержавіюча сталь |
| Номінальна споживана потужність | 0.75 Вт |
| Номінальна напруга | 380 В |
| Об'єм діжі | 16 л |
| Тип управління | Електронне |
| Габаритні розміри | |
| Вага | 45 кг |
| Висота | 725 мм |
| Ширина | 385 мм |
Тістоміс PRISMAFOOD IBT 15-2