Gastroline.pro
+380 (73) 077-33-50
220 486,80 ₴
Пароконвектомат RETIGO O623ic призначений для професійного приготування страв у закладах громадського харчування. Модель розрахована на 6 рівнів для гастроємностей GN 2/3 з кроком 65 мм та оснащена інжекторною системою пароутворення, що дозволяє використовувати різні режими приготування для роботи з широким асортиментом страв.
Пароконвектомат підтримує режими приготування на парі, гарячому повітрі, у комбінованому режимі, а також біо-, нічне та низькотемпературне приготування. Обладнання оснащене символьною світлодіодною панеллю з сенсорними кнопками, температурним зондом з однією точкою вимірювання, 7 швидкостями вентилятора, вмонтованим ручним душем та системою автоматичного миття. Передбачено ведення журналів HACCP для контролю процесів приготування.
| Діапазон робочих температур, °C: | +30…+300 |
| Тип пароутворення: | інжекторна |
| Відстань між рівнями, мм: | 65 |
| Розмір дек, мм: | GN 2/3 |
| Тип управління: | сенсорна |
| Гарантійний термін: | 12 місяців |
| Основні характеристики | |
| Потужність, кВт: | 5 |
| Напруга, В: | 380 |
| Тип споживання: | електро |
| Матеріал виконання корпусу: | нержавіюча сталь |
| Країна виробник: | Чехія |
| Габарити | |
| Ширина, мм: | 683 |
| Довжина, мм: | 586 |
| Висота, мм: | 602 |
| Вага, кг: | 62 |
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Retigo |
| Країна виробник | Чехія |
| Вид обладнання | Пароконвекційна піч |
| Тип пароутворення | Інжекторний |
| Тип управління | Електронне |
| Джерело живлення | Електрика |
| Номінальна напруга | 380 В |
| Номінальна споживана потужність | 5 кВт |
| Кількість рівнів | 6 |
| Гарантійний термін | 12 міс |
| Деко | GN 2/3 |
| Габаритні розміри | |
| Загальна довжина | 683 мм |
| Загальна ширина | 586 мм |
| Загальна висота | 602 мм |
| Вага | 62 кг |
| Параметри листів і гастроємкостей | |
| Матеріал | Нержавіюча сталь |
Пароконвектомат RETIGO-О623ic