Gastroline.pro
+380 (73) 077-33-50
274 924,80 ₴
Пароконвектомат RETIGO B623i призначений для професійного приготування страв у режимах пари, гарячого повітря та комбінованого приготування. Модель має 6 рівнів для гастроємностей GN 2/3 з кроком 65 мм та інжекторну систему пароутворення. Обладнання підходить для ресторанів, кафе, готелів та інших професійних кухонь.
Пароконвектомат оснащений 8-дюймовим сенсорним пультом керування, температурним зондом із 6 точками вимірювання та 7 швидкостями вентилятора. Передбачено до 1000 програм по 20 кроків кожна, автоматичне миття, ручний душ, електронне керування повітряним клапаном та виведення журналу HACCP на екран. Спеціальні режими включають Delta-T, sous vide, сушіння, стерилізацію, копчення, низькотемпературне та нічне приготування.
| Діапазон робочих температур, °C: | +30…+300 |
| Тип пароутворення: | інжекторна |
| Відстань між рівнями, мм: | 65 |
| Розмір дек, мм: | GN 2/3 |
| Тип управління: | сенсорна |
| Гарантійний термін: | 12 місяців |
| Основні характеристики | |
| Потужність, кВт: | 5 |
| Напруга, В: | 400 |
| Тип споживання: | електро |
| Матеріал виконання корпусу: | нержавіюча сталь |
| Країна виробник: | Чехія |
| Габарити | |
| Ширина, мм: | 586 |
| Довжина, мм: | 683 |
| Висота, мм: | 602 |
| Вага, кг: | 62 |
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Retigo |
| Країна виробник | Чехія |
| Вид обладнання | Пароконвекційна піч |
| Тип пароутворення | Інжекторний |
| Тип управління | Електронне |
| Джерело живлення | Електрика |
| Номінальна напруга | 380 В |
| Номінальна споживана потужність | 5 кВт |
| Кількість рівнів | 6 |
| Гарантійний термін | 12 міс |
| Деко | GN 2/3 |
| Габаритні розміри | |
| Загальна ширина | 586 мм |
| Загальна висота | 602 мм |
| Вага | 62 кг |
| Параметри листів і гастроємкостей | |
| Матеріал | Нержавіюча сталь |
Пароконвектомат RETIGO-B623i