Gastroline.pro
+380 (73) 077-33-50
Відправка з 27 жовтня 20261 927 879,20 ₴
Автоматична станція для круасанів Mac.Pan MP 200 — професійне обладнання з нержавіючої сталі, призначене для автоматизації процесу формування круасанів. Станція поєднує калібрування товщини тіста, нарізання та згортання виробів, забезпечуючи послідовне виконання основних операцій. Розкатаний качалкою лист тіста укладається на подавальний стіл, після чого проходить через мірні циліндри для забезпечення рівномірної ваги заготовок.
Формування круасанів відбувається у два етапи: тісто нарізається на трикутники, після чого заготовки автоматично згортаються у готові вироби. Продуктивність станції становить від 800 до 2500 шт/год залежно від ваги круасанів від 25 до 120 г. У стандартну комплектацію входить набір ножів для круасанів розміром 168 × 100 мм.
| Основні характеристики | |
| Продуктивність, шт/год: | 800–2500 |
| Гарантійний термін: | 12 місяців |
| Матеріал виконання корпусу: | нержавіюча сталь |
| Країна виробник: | Італія |
| Габарити | |
| Ширина, мм: | 1550 |
| Довжина, мм: | 2830 |
| Висота, мм: | 1450 |
| Вага, кг: | 15 |
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Виробник | MacPan |
| Країна виробник | Італія |
| Основні | |
| Споживана потужність | 1.5 Вт |
| Вага | 500 кг |
| Габаритні розміри | |
| Висота | 1450 мм |
| Ширина | 1550 мм |
| Довжина: | 2830 |
Автоматична станція для круасанів Mac.Pan MP 200