Gastroline.pro
+380 (73) 077-33-50
343 199 ₴
Шафа для дозрівання м'яса MEAT 700 GLASS GREEN (AC9F01) EVERLASTING — професійне обладнання для сухого дозрівання м’яса (dry aging), призначене для ресторанів, стейк-хаусів, гастрономічних бутиків, м’ясних магазинів та виробничих кухонь. Модель дозволяє створити оптимальні умови для визрівання продукту завдяки точному контролю температури, вологості та циркуляції повітря. Місткість до 150 кг забезпечує ефективну роботу навіть у закладах із високою прохідністю.
Корпус та внутрішня камера виконані з нержавіючої сталі AISI 304 з покриттям S. Brite, що гарантує довговічність, гігієнічність та простий догляд. Скляні двері з потрійним склінням та чорними анодованими профілями забезпечують презентабельний вигляд продукту та надійну теплоізоляцію. Сенсорна панель MEATico Control дозволяє програмувати режими дозрівання, контролювати температуру, вологість і швидкість вентиляції, а вбудована UV-C LED система підтримує чистоту внутрішнього середовища та безпечні умови зберігання м’яса.
| Діапазон контролю вологості, %: | 40-90 |
| Діапазон робочих температур, °C: | 0 / +10 ° |
| Кількість полиць: | 3 |
| Об'єм, л: | 625 |
| Призначення: | для дозрівання м'яса |
| Гарантійний термін: | 12 місяців |
| Основні характеристики | |
| Напруга, В: | 220 |
| Матеріал: | нержавіюча сталь |
| Країна виробник: | Італія |
| Габарити | |
| Ширина, мм: | 850 |
| Довжина, мм: | 750 |
| Висота, мм: | 2080 |
| Вага, кг: | 149 |
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Everlasting |
| Країна виробник | Італія |
| Призначення | Для м'яса |
| Тип встановлення | Підлоговий |
| Матеріал | Нержавіюча сталь |
| Номінальна напруга | 220 В |
| Габаритні розміри | |
| Ширина | 850 мм |
| Висота | 2080 мм |
| Вага | 149 кг |
| Внутрішні розміри | |
| Об`єм | 625 л |
Шафа для дозрівання м'яса MEAT 700 GLASS GREEN (AC9F01) EVERLASTING