Gastroline.pro
+380 (73) 077-33-50
84 310 ₴
Шафа дозрівання м'яса DA 127 G SARO — професійне обладнання для контрольованого дозрівання м'яса з метою отримання делікатесної продукції з насиченим смаком, ароматом і правильною текстурою. Завдяки точному підтриманню температури та вологості всередині камери створюється оптимальний мікроклімат для тривалого дозрівання продуктів. Модель підходить для ресторанів, м'ясних магазинів, гастрономічних закладів та професійних кухонь.
Корпус шафи виконаний зі сталі з чорним матовим порошковим покриттям, оснащений скляними дверима з подвійним склопакетом, замком та функцією самозакривання. Цифровий контроль температури, регулювання вологості в діапазоні 60-85%, LED-підсвічування та ультрафіолетова система забезпечують комфортну експлуатацію і стабільні умови зберігання. У комплект входять решітка та гачки для зручного розміщення м'яса.
| Діапазон контролю вологості, %: | 60-85 |
| Діапазон робочих температур, °C: | +1 / +25 ° |
| Кількість полиць: | 1 |
| Об'єм, л: | 130 |
| Призначення: | для дозрівання м'яса |
| Гарантійний термін: | 12 місяців |
| Основні характеристики | |
| Напруга, В: | 220 |
| Матеріал: | нержавіюча сталь |
| Країна виробник: | Німеччина |
| Габарити | |
| Ширина, мм: | 570 |
| Довжина, мм: | 595 |
| Висота, мм: | 820 |
| Вага, кг: | 45 |
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Saro |
| Країна виробник | Німеччина |
| Призначення | Для м'яса |
| Тип встановлення | Підлоговий |
| Матеріал | Нержавіюча сталь |
| Номінальна напруга | 220 В |
| Габаритні розміри | |
| Ширина | 570 мм |
| Висота | 820 мм |
| Вага | 45 кг |
| Внутрішні розміри | |
| Об`єм | 130 л |
| Додаткові характеристики | |
| Дисплей | Так |
Шафа дозрівання м'яса DA 127 G SARO