Шафа для дозрівання м'яса MEAT 1500 VIP GREEN (AC9F15) EVERLASTING — професійне обладнання преміум-класу, призначене для контрольованого дозрівання м'яса в ресторанах, м'ясних бутиках, супермаркетах, виробничих підприємствах та гастрономічних закладах. Модель забезпечує оптимальні умови для формування насиченого смаку, аромату та ніжної текстури м'яса завдяки точному контролю температури, вологості та циркуляції повітря. Корпус і внутрішня камера виконані з нержавіючої сталі AISI 304, що гарантує довговічність, гігієнічність і простий догляд навіть при інтенсивній експлуатації. Шафа оснащена сучасною сенсорною панеллю MEATico Control з 4.3-дюймовим дисплеєм, можливістю створення власних програм дозрівання та віддаленим керуванням через Wi-Fi за допомогою Everlasting App. Вбудована UV-C LED лампа забезпечує додатковий захист продуктів від бактерій, а система активного контролю вологості, автоматичне випаровування конденсату та функція самодіагностики підтримують стабільну й безпечну роботу обладнання. Велика місткість до 300 кг робить модель чудовим рішенням для підприємств із високим обсягом виробництва.
| Діапазон контролю вологості, %: |
40-90 |
| Діапазон робочих температур, °C: |
-2...+10 ° |
| Завантаження, кг: |
300 |
| Кількість полиць: |
3 |
| Об'єм, л: |
1365 |
| Призначення: |
для дозрівання м'яса |
| Гарантійний термін: |
12 місяців |
| Основні характеристики |
| Напруга, В: |
220 |
| Матеріал: |
нержавіюча сталь |
| Країна виробник: |
Італія |
| Габарити |
| Ширина, мм: |
850 |
| Глибина, мм: |
1500 |
| Висота, мм: |
2080 |
| Вага, кг: |
305 |