Gastroline.pro
+380 (73) 077-33-50
161 015 ₴
Апарат шокової заморозки Dolomiti 5T 1/1 P SIRMAN призначений для швидкого охолодження та шокового заморожування готових страв, напівфабрикатів, кондитерських виробів та інших харчових продуктів. Обладнання розраховане на інтенсивну експлуатацію в ресторанах, кафе, пекарнях, кондитерських і на виробничих підприємствах HoReCa, забезпечуючи максимальне збереження смакових якостей, структури та свіжості продукції.
Модель має пластифікований зовнішній корпус і внутрішню камеру з нержавіючої сталі, оснащена регульованими напрямними для гастроємностей GN 1/1 та ефективною системою вентиляції, що рівномірно розподіляє холодне повітря без пошкодження продуктів. Апарат підтримує режими шокового охолодження, шокового заморожування, інтенсивного охолодження, підтримання температури та розморожування. Передбачено роботу за часом або з використанням термощупа (опція), підігрів ущільнювача дверей, можливість перевішування дверей і використання екологічного холодоагенту R290.
| Кількість рівнів: | 5 |
| Матеріал виробу: | нержавіюча сталь, пластифікована сталь |
| Гарантійний термін: | 12 місяців |
| Основні характеристики | |
| Потужність, кВт: | 1.116 |
| Напруга, В: | 220 |
| Країна виробник: | Італія |
| Габарити | |
| Ширина, мм: | 750 |
| Глибина, мм: | 700 |
| Висота, мм: | 1050 |
| Вага, кг: | 85 |
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Виробник | Sirman |
| Країна виробник | Італія |
| Вид обладнання | Шафа шокової заморозки та/або охолодження |
| Матеріал | Нержавіюча сталь |
| Номінальна напруга | 220 В |
| Номінальна споживана потужність | 1.116 Вт |
| Гарантійний термін | 12 міс |
| Габаритні розміри | |
| Ширина | 750 мм |
| Висота | 1050 мм |
| Вага | 85 кг |
| Внутрішні розміри | |
| Об`єм | 70 л |
Апарат шокової заморозки Dolomiti 5T 1/1 P SIRMAN