Gastroline.pro
+380 (73) 077-33-50
205 780 ₴
Апарат шокової заморозки Dolomiti 5T Gelateria SIRMAN призначений для швидкого охолодження та шокового заморожування морозива, десертів, напівфабрикатів, готових страв та інших харчових продуктів. Обладнання широко використовується у кондитерських, ресторанах, пекарнях, виробництвах морозива та інших підприємствах харчової промисловості, забезпечуючи збереження смакових якостей, структури та свіжості продукції.
Корпус апарата виготовлений з нержавіючої сталі AISI 304, що гарантує довговічність і простоту санітарної обробки. Модель підтримує гастроємності GN 1/1 та пекарські листи 600 × 400 мм, оснащена регульованими напрямними, системою делікатної вентиляції, автоматичними програмами шокового охолодження та заморожування, режимом підтримання температури, програмою розморожування і можливістю програмування користувацьких режимів. Двері можна перевішувати, а підігрів ущільнювача запобігає примерзанню під час експлуатації.
| Кількість рівнів: | 5 |
| Матеріал виробу: | нержавіюча сталь |
| Гарантійний термін: | 12 місяців |
| Основні характеристики | |
| Потужність, кВт: | 1.385 |
| Напруга, В: | 220 |
| Країна виробник: | Італія |
| Габарити | |
| Ширина, мм: | 820 |
| Глибина, мм: | 770 |
| Висота, мм: | 1020 |
| Вага, кг: | 98 |
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Виробник | Sirman |
| Країна виробник | Італія |
| Вид обладнання | Шафа шокової заморозки та/або охолодження |
| Матеріал | Нержавіюча сталь |
| Номінальна напруга | 220 В |
| Номінальна споживана потужність | 1.385 Вт |
| Гарантійний термін | 12 міс |
| Габаритні розміри | |
| Ширина | 820 мм |
| Висота | 740 мм |
| Глибина | 1020 мм |
| Вага | 98 кг |
| Внутрішні розміри | |
| Об`єм | 95 л |
Апарат шокової заморозки Dolomiti 5T Gelateria SIRMAN