Gastroline.pro
+380 (73) 077-33-50
Відправка з 29 липня 202654 252 ₴
Подова піч MINI 60 GGF — компактне професійне обладнання для випікання хлібобулочних виробів, піци, кондитерської продукції, а також приготування страв із м’яса, риби та овочів. Завдяки двом незалежним ярусам із вогнетривким кам’яним подом піч забезпечує рівномірний розподіл тепла та створює оптимальні умови для отримання якісної випічки з хрусткою скоринкою. Модель стане чудовим рішенням для ресторанів, кафе, пекарень та закладів швидкого харчування, де важливі стабільні результати та економія виробничого простору.
Піч оснащена механічною системою керування з окремим регулюванням верхнього та нижнього нагріву для кожної камери. Температурний режим від 50 до 500 °C дозволяє працювати з широким асортиментом продукції. Для контролю процесу випікання дверцята обладнані оглядовими вікнами, а ефективна теплоізоляція з мінеральної вати допомагає підтримувати стабільну температуру та знижує тепловтрати. Робоча камера дозволяє випікати вироби безпосередньо на камені або використовувати листи розміром 400×600 мм.
| Діапазон робочих температур, °C: | +50…+500 |
| Кількість камер: | 2 |
| Кількість рівнів: | 2 |
| Матеріал виробу: | нержавіюча сталь |
| Розміри камери, мм: | 610 × 510 × 120 |
| Тип підключення: | електричний |
| Тип управління: | механічне |
| Гарантійний термін: | 12 місяців |
| Основні характеристики | |
| Потужність, кВт: | 6.3 |
| Напруга, В: | 220 |
| Країна виробник: | Італія |
| Габарити | |
| Ширина, мм: | 605 |
| Глибина, мм: | 890 |
| Висота, мм: | 570 |
| Вага, кг: | 80 |
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | GGF |
| Країна виробник | Італія |
| Вид обладнання | Конвекційна піч |
| Тип управління | Механічне |
| Джерело живлення | Електрика |
| Номінальна напруга | 220 В |
| Номінальна споживана потужність | 6.3 кВт |
| Кількість рівнів | 2 |
| Гарантійний термін | 12 міс |
| Габаритні розміри | |
| Загальна довжина | 890 мм |
| Загальна ширина | 605 мм |
| Загальна висота | 570 мм |
| Вага | 80 кг |
| Параметри листів і гастроємкостей | |
| Матеріал | Нержавіюча сталь |
Піч подова MINI 60 GGF