Gastroline.pro
+380 (73) 077-33-50
Відправка з 29 липня 2026577 094,40 ₴
Модульний пекарський комплект APACH — це професійне рішення для організації повного циклу виробництва хлібобулочних та кондитерських виробів. Комплект поєднує конвекційну піч, подову піч із парогенератором та розстійну шафу, забезпечуючи всі необхідні етапи підготовки тіста, вистоювання та випікання продукції. Завдяки високій продуктивності та сучасним технологіям обладнання ідеально підходить для пекарень, кондитерських цехів, кафе, ресторанів і харчових виробництв.
Усі модулі виготовлені з нержавіючої сталі та оснащені сучасними системами керування з україномовним меню. Конвекційна піч забезпечує рівномірне випікання завдяки двом швидкостям вентилятора, подова піч дозволяє отримувати вироби з ідеальною структурою та скоринкою завдяки парозволоженню, а розстійна шафа створює оптимальні умови для ферментації тіста. Можливість програмування, підтримка Wi-Fi та USB забезпечують максимальну зручність експлуатації та контроль виробничих процесів.
| Розмір дек, мм: | 600 × 400 |
| Тип управління: | сенсорна з РК-екраном |
| Гарантійний термін: | 12 місяців |
| Основні характеристики | |
| Потужність, кВт: | 10,5 |
| Напруга, В: | 380 |
| Матеріал виконання корпусу: | нержавіюча сталь |
| Країна виробник: | Італія |
| Габарити | |
| Ширина, мм: | 937 |
| Глибина, мм: | 885 |
| Висота, мм: | 875 |
| Вага, кг: | 98 |
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Apach |
| Країна виробник | Італія |
| Вид обладнання | Пароконвекційна піч |
| Тип управління | Сенсорне |
| Джерело живлення | Електрика |
| Номінальна напруга | 380 В |
| Гарантійний термін | 12 міс |
| Габаритні розміри | |
| Загальна ширина | 937 мм |
| Загальна висота | 875 мм |
| Вага | 98 кг |
| Параметри листів і гастроємкостей | |
| Матеріал | Нержавіюча сталь |
Комплект пекарський Аpach модульний: піч конвекційна 6 рівнів, піч подова з паром, розстійна шафа 12р