
84 108 ₴
Тістоміс спіральний Apach ASMX53F 2S 3PH — це професійне обладнання для інтенсивного замішування дріжджового, хлібного та піцерійного тіста на підприємствах громадського харчування, у пекарнях, кондитерських цехах і виробничих кухнях. Модель поєднує високу продуктивність, надійну конструкцію та двошвидкісний режим роботи, що дозволяє досягати оптимальної структури тіста для різних видів випічки.
Тістоміс оснащений діжею об’ємом 53 літри та забезпечує максимальне завантаження до 42 кг тіста за один цикл. Дві швидкості обертання діжі та спірального місильного органу дозволяють ефективно виконувати як первинне змішування інгредієнтів, так і інтенсивний заміс для формування еластичної та однорідної структури тіста. Конструкція розрахована на тривалу експлуатацію в умовах високого виробничого навантаження.
| Кількість швидкостей: | 2 |
| Об'єм діжі, л: | 53 |
| Одноразове завантаження тіста, кг: | 42 |
| Тип робочого органу: | спіральний |
| Гарантійний термін: | 12 місяців |
| Основні характеристики | |
| Потужність, кВт: | 1,5 / 2,2 |
| Напруга, В: | 400 |
| Матеріал виконання корпусу: | фарбована сталь |
| Країна виробник: | Італія |
| Габарити | |
| Ширина, мм: | 560 |
| Глибина, мм: | 880 |
| Висота, мм: | 830 |
| Вага, кг: | 95 |
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Виробник | Apach |
| Країна виробник | Італія |
| Вид обладнання | Тістоміс |
| Тип управління | Електронне |
| Кількість швидкостей роботи | 2 |
| Матеріал | Нержавіюча сталь |
| Номінальна напруга | 220 В |
| Номінальна споживана потужність | 2.2 Вт |
| Гарантійний термін | 12 міс |
| Об'єм діжі | 53 л |
| Завантаження тесту | 42 кг |
| Габаритні розміри | |
| Ширина | 560 мм |
| Висота | 830 мм |
| Вага | 95 кг |