Gastroline.pro
+380 (73) 077-33-50
79 722 ₴
Тістоміс спіральний Apach ASMX42F 2S 3PH — це професійне обладнання для інтенсивного замішування дріжджового, хлібного та піцерійного тіста у пекарнях, кондитерських цехах, піцеріях і закладах громадського харчування. Завдяки двошвидкісній системі роботи модель забезпечує якісний заміс, рівномірне змішування інгредієнтів і оптимальний розвиток клейковини.
Тістоміс оснащений незнімною діжею об’ємом 42 літри та дозволяє працювати з завантаженням до 33 кг тіста за один цикл. Дві швидкості обертання місильного органу та діжі дають можливість виконувати як початкове змішування компонентів, так і основний заміс до отримання однорідної структури тіста. Корпус із фарбованої сталі забезпечує міцність конструкції, а діжа з нержавіючої сталі відповідає санітарним вимогам професійного харчового виробництва.
| Кількість швидкостей: | 2 |
| Об'єм діжі, л: | 42 |
| Одноразове завантаження тіста, кг: | 33 |
| Тип робочого органу: | спіральний |
| Гарантійний термін: | 12 місяців |
| Основні характеристики | |
| Потужність, кВт: | 1,5 / 2,2 |
| Напруга, В: | 400 |
| Матеріал виконання корпусу: | фарбована сталь |
| Країна виробник: | Італія |
| Габарити | |
| Ширина, мм: | 510 |
| Глибина, мм: | 840 |
| Висота, мм: | 780 |
| Вага, кг: | 94 |
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Виробник | Apach |
| Країна виробник | Італія |
| Вид обладнання | Тістоміс |
| Тип управління | Електронне |
| Кількість швидкостей роботи | 2 |
| Матеріал | Нержавіюча сталь |
| Номінальна напруга | 220 В |
| Номінальна споживана потужність | 2.2 Вт |
| Гарантійний термін | 12 міс |
| Об'єм діжі | 42 л |
| Завантаження тесту | 33 кг |
| Габаритні розміри | |
| Ширина | 510 мм |
| Висота | 780 мм |
| Вага | 94 кг |
Тістоміс спіральний Apach ASMX42F 2S 3PH