Gastroline.pro
+380 (73) 077-33-50
142 054,80 ₴
Шафа шокового охолодження APACH ASH05K DF R290 призначена для швидкого охолодження та заморожування готових страв, напівфабрикатів і продуктів із максимальним збереженням їхніх смакових властивостей, структури та поживної цінності. Обладнання широко використовується на професійних кухнях ресторанів, кондитерських, пекарень, кейтерингових підприємств і харчових виробництв, де важливо дотримуватися високих стандартів безпеки та якості продукції.
Модель оснащена п’ятьма рівнями для гастроємностей GN 1/1 або дек 600×400 мм, що забезпечує універсальність використання та можливість одночасної обробки значного обсягу продукції. Шафа здатна охолоджувати до 20 кг продуктів від +90 °C до +3 °C та заморожувати до 13 кг від +90 °C до -18 °C, що дозволяє суттєво прискорити виробничі процеси та продовжити термін зберігання готових страв.
Використання екологічного холодоагенту R290, автоматичної системи відтаювання та сучасних технологій охолодження забезпечує ефективну та надійну роботу обладнання. Компактні габарити дозволяють легко інтегрувати шафу в робочий простір навіть за обмеженої площі кухні.
| Кількість дверей: | 1 |
| Кількість камер: | 1 |
| Кількість рівнів: | 5 |
| Місткість, мм: | 5 × GN1/1 або 600×400 мм |
| Тип дверей: | глухі |
| Холодагент: | R290 |
| Відстань між направляючими, мм: | 68 |
| Гарантійний термін: | 12 місяців |
| Основні характеристики | |
| Напруга, В: | 220 |
| Країна виробник: | Італія |
| Габарити | |
| Ширина, мм: | 760 |
| Глибина, мм: | 691 |
| Висота, мм: | 888 |
| Вага, кг: | 82 |
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Виробник | Apach |
| Країна виробник | Італія |
| Вид обладнання | Шафа шокової заморозки та/або охолодження |
| Тип управління | Електронне |
| Номінальна напруга | 220 В |
| Номінальна споживана потужність | 1.66 Вт |
| Гарантійний термін | 12 міс |
| Габаритні розміри | |
| Ширина | 760 мм |
| Висота | 888 мм |
| Вага | 82 кг |
ШАФА ШОКОВОГО ОХОЛОДЖЕННЯ APACH ASH05K DF R290