Gastroline.pro
+380 (73) 077-33-50
Відправка з 29 липня 2026402 509 ₴
Пароконвекційна піч Tecnoeka на 16 рівнів 600×400 мм — високопродуктивне професійне обладнання для пекарень, кондитерських, ресторанів та виробничих кухонь. Модель поєднує сучасні технології приготування, широкий функціонал та зручне цифрове керування.
Конструкція печі виготовлена з нержавіючої сталі AISI 304, що забезпечує довговічність, гігієнічність та простоту очищення. Вентильовані двері з подвійним склом відкриваються для легкого догляду та контролю процесу приготування, а вбудований краплезбірник підвищує комфорт експлуатації.
Модель оснащена інжекторною системою пароутворення з 10 рівнями регулювання подачі пари та чотирма вентиляторами з функцією реверсу. Передбачено 10 швидкостей обертання, включаючи напівстатичний режим, що дозволяє рівномірно готувати різні види страв та випічки.
Піч підтримує температурний режим від 30 до 270°C та обладнана цифровою панеллю керування Black Mask із простим графічним інтерфейсом. Доступне програмування до 100 рецептів по 10 етапів кожен, функція попереднього нагрівання до 180°C, відкладений старт до 24 годин та USB-порт для експорту даних HACCP і завантаження програм.
Опційно модель може комплектуватися багатоточковим термощупом для приготування в режимі “∆T°” та системою автоматичного миття.
| Кількість рівнів: | 16 |
| Тип пароутворення: | інжекторне |
| Відстань між рівнями, мм: | 80 |
| Гарантійний термін: | 12 місяців |
| Основні характеристики | |
| Потужність, кВт: | 31 |
| Напруга, В: | 380 |
| Тип споживання: | електро |
| Матеріал виконання корпусу: | нержавіюча сталь |
| Країна виробник: | Італія |
| Габарити | |
| Ширина, мм: | 930 |
| Глибина, мм: | 1035 |
| Висота, мм: | 1900 |
| Вага, кг: | 247.2 |
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Tecnoeka |
| Країна виробник | Італія |
| Вид обладнання | Пароконвекційна піч |
| Тип пароутворення | Інжекторний |
| Джерело живлення | Електрика |
| Номінальна напруга | 380 В |
| Номінальна споживана потужність | 31 кВт |
| Кількість рівнів | 16 |
| Гарантійний термін | 12 міс |
| Габаритні розміри | |
| Загальна довжина | 930 мм |
| Загальна висота | 1900 мм |
| Вага | 247.2 кг |
| Параметри листів і гастроємкостей | |
| Матеріал | Нержавіюча сталь |
Піч пароконвекційна Tecnoeka MKF1664BM