Gastroline.pro
+380 (73) 077-33-50
Відправка з 29 липня 202665 118 ₴
Пароконвекційна піч Tecnoeka на 3 рівні GN 1/1 — компактне та функціональне рішення для професійної кухні. Модель підходить для приготування, випікання, запікання та регенерації страв у ресторанах, кафе, пекарнях і закладах громадського харчування.
Корпус і камера виготовлені з нержавіючої сталі AISI 304, що забезпечує довговічність, стійкість до корозії та легке очищення. Вентильовані двері з подвійним склом відкриваються для зручного догляду та контролю стану.
Піч оснащена інжекторною системою пароутворення з 10 рівнями регулювання подачі пари. Один вентилятор із функцією реверсу забезпечує рівномірний розподіл гарячого повітря всередині камери.
Температурний режим регулюється в межах від 30°C до 260°C. Сенсорна панель керування підтримує програмування до 100 рецептів по 5 етапів кожен, що значно спрощує щоденну роботу. Також передбачена функція попереднього розігріву до 180°C.
Для стабільної та безпечної роботи обладнання використовується система примусового охолодження внутрішніх компонентів. За потреби модель може бути додатково оснащена USB-роз’ємом. У комплект входить однофазний кабель 3×1,5 мм довжиною 1,6 м.
| Діапазон робочих температур, °C: | +30…+260 |
| Кількість рівнів: | 3 |
| Відстань між рівнями, мм: | 70 |
| Тип управління: | механічне |
| Гарантійний термін: | 12 місяців |
| Основні характеристики | |
| Потужність, кВт: | 3,7 |
| Напруга, В: | 220 |
| Тип споживання: | електро |
| Матеріал виконання корпусу: | нержавіюча сталь |
| Країна виробник: | Італія |
| Габарити | |
| Довжина, мм: | 784 |
| Глибина, мм: | 754 |
| Висота, мм: | 504 |
| Вага, кг: | 44 |
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Tecnoeka |
| Країна виробник | Італія |
| Вид обладнання | Пароконвекційна піч |
| Тип управління | Механічне |
| Джерело живлення | Електрика |
| Номінальна напруга | 220 В |
| Номінальна споживана потужність | 3.7 кВт |
| Кількість рівнів | 3 |
| Гарантійний термін | 12 міс |
| Габаритні розміри | |
| Загальна довжина | 784 мм |
| Загальна висота | 504 мм |
| Вага | 44 кг |
| Параметри листів і гастроємкостей | |
| Матеріал | Нержавіюча сталь |
Піч пароконвекційна Tecnoeka EKF311NTUD