Gastroline.pro
+380 (73) 077-33-50
8 222 718 ₴
Професійна шафа шокової заморозки Tefcold BLCA10X1 — це високотехнологічне комерційне обладнання, розроблене для екстремально швидкого охолодження та заморожування готових страв, напівфабрикатів, кондитерських виробів, ягід, овочів та фруктів. Корпус і внутрішня камера апарата виготовлені з першокласної харчової нержавіючої сталі AISI 304, що гарантує максимальну зносостійкість, гігієнічність та довговічність. Універсальна система напрямних розрахована на 10 рівнів і дозволяє одночасно використовувати як стандартні гастроємності GN 1/1, так і пекарські листи формату Euronorm (600х400 мм).
Модель оснащена інтелектуальним контролером із сенсорним екраном, який дозволяє точно програмувати цикли обробки та стежити за процесом за допомогою термощупа, що йде в комплекті. Апарат повністю відповідає суворим стандартам безпеки HACCP, підтримуючи функцію експорту та завантаження робочих даних через інтегрований USB-порт. Однодверна конструкція обладнана глухими розпашними дверима з функцією самозакривання та можливістю перенавішування на інший бік. Потужна динамічна система вентиляції на екологічному холодоагенті R290 забезпечує високу продуктивність: до 40 кг продуктів для охолодження або до 28 кг для глибокого заморожування за один цикл.
| Кількість рівнів: | 10 |
| Місткість, мм: | GN 1/1 та Euronorm (600x400 мм) |
| Тип дверей: | глухі |
| Холодагент: | R290 |
| Гарантійний термін: | 12 місяців |
| Основні характеристики | |
| Потужність, кВт: | 0.9 |
| Напруга, В: | 220 |
| Країна виробник: | Данія |
| Габарити | |
| Ширина, мм: | 804 |
| Глибина, мм: | 815 |
| Висота, мм: | 1885 |
| Вага, кг: | 150 |
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Виробник | Tefcold |
| Країна виробник | Данія |
| Вид обладнання | Шафа шокової заморозки та/або охолодження |
| Тип управління | Електронне |
| Номінальна напруга | 220 В |
| Номінальна споживана потужність | 0.9 Вт |
| Гарантійний термін | 12 міс |
| Габаритні розміри | |
| Довжина | 804 мм |
| Висота | 1885 мм |
| Вага | 150 кг |
Шафа шокової заморозки Tefcold BLCA10X1