Gastroline.pro
+380 (73) 077-33-50
548 320,99 ₴
Конвекційна піч GGM Gastro (EHLDB664#GSB12) — професійне електричне обладнання для випічки з вбудованою розстійною шафою, призначене для повного циклу роботи з тістом: від вистоювання до випікання. Модель розрахована на 6 рівнів під листи EN 60×40 см, що дозволяє одночасно обробляти значні обсяги продукції.
Поєднання конвекційної печі та розстійної шафи забезпечує оптимальні умови для підйому тіста та подальшого рівномірного випікання. Сенсорне керування дає змогу точно налаштовувати параметри роботи, а система циркуляції повітря забезпечує стабільну температуру в усій камері. Конструкція розрахована на інтенсивне професійне використання.
| Розмір дек, мм: | 6 x EN 60x40 |
| Тип управління: | механічне |
| Гарантійний термін: | 12 місяців |
| Основні характеристики | |
| Потужність, кВт: | 10000 |
| Напруга, В: | 220/240 V / 380/400 V |
| Матеріал виконання корпусу: | нержавіюча сталь |
| Країна виробник: | Німеччина |
| Габарити | |
| Ширина, мм: | 1000 |
| Глибина, мм: | 900 |
| Висота, мм: | 695 |
| Вага, кг: | 140 |
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | GGM Gastro International |
| Країна виробник | Німеччина |
| Вид обладнання | Пароконвекційна піч |
| Тип управління | Механічне |
| Джерело живлення | Електрика |
| Номінальна напруга | 380 В |
| Гарантійний термін | 12 міс |
| Габаритні розміри | |
| Загальна ширина | 1000 мм |
| Загальна висота | 695 мм |
| Вага | 140 кг |
| Параметри листів і гастроємкостей | |
| Матеріал | Нержавіюча сталь |
Конвекційна піч для випічки електрична - сенсорне управління - 6x EN 60x40 - з ростійною шафою GGM Gastro (EHLDB664#GSB12)