
693 444,39 ₴
Конвекційна піч GGM Gastro (EHLDB1064#GSB12) — професійне рішення для інтенсивної випічки з вбудованою розстійною шафою. Модель розрахована на 10 рівнів під листи EN 60×40 см, що дозволяє працювати з великими обсягами продукції та забезпечує стабільну продуктивність у пекарнях, кондитерських і закладах HoReCa. Потужна система конвекції гарантує рівномірний розподіл тепла по всій камері, що сприяє якісному та передбачуваному результату випікання.
Наявність розстійної шафи робить цю модель універсальним комплексним рішенням: тісто можна одразу готувати до випічки в одному технологічному ланцюгу. Сенсорна панель керування забезпечує точне налаштування режимів, а висока потужність дозволяє швидко досягати робочих температур і підтримувати стабільну роботу навіть при максимальному завантаженні.
| Розмір дек, мм: | 10 x EN 60x40 |
| Тип управління: | механічне |
| Гарантійний термін: | 12 місяців |
| Основні характеристики | |
| Потужність, кВт: | 20000 |
| Напруга, В: | 380/400 |
| Матеріал виконання корпусу: | нержавіюча сталь |
| Країна виробник: | Німеччина |
| Габарити | |
| Ширина, мм: | 1000 |
| Глибина, мм: | 900 |
| Висота, мм: | 1145 |
| Вага, кг: | 224 |
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | GGM Gastro International |
| Країна виробник | Німеччина |
| Вид обладнання | Пароконвекційна піч |
| Тип управління | Механічне |
| Джерело живлення | Електрика |
| Номінальна напруга | 380 В |
| Гарантійний термін | 12 міс |
| Габаритні розміри | |
| Загальна ширина | 1000 мм |
| Загальна висота | 1145 мм |
| Вага | 224 кг |
| Параметри листів і гастроємкостей | |
| Матеріал | Нержавіюча сталь |