


39 313,52 ₴
Поверхня жарова електрична GGM Gastro (EBK400-E) — професійне настільне обладнання для інтенсивного приготування страв методом смаження на гладкій поверхні. Підходить для ресторанів, кафе та закладів швидкого харчування.
Пристрій має 1 зону нагріву з температурою до 300 °C та дозволяє готувати як у сухому режимі, так і з невеликою кількістю олії. Рівномірний розподіл тепла забезпечує стабільний результат приготування.
Модель оснащена системою регулювання температури, захисним термостатом і контрольним світловим індикатором для зручного контролю роботи. Конструкція передбачає збірний жолоб і зливний отвір для жиру, а також висувний піддон, що полегшує очищення.
Корпус виготовлений з нержавіючої сталі AISI 304, що гарантує міцність, довговічність та відповідність гігієнічним стандартам. Гладка сатинована поверхня забезпечує просте обслуговування та легке очищення.
Підключення: потужність 3,6 kW, електроживлення 400 В / 50 Гц. Пристрій сумісний з іншими елементами серії Mario 700 та розрахований на професійне використання.
| Діапазон робочих температур, °C: | до 300 |
| Матеріал виробу: | нержавіюча сталь |
| Матеріал робочої поверхні: | гладка |
| Регулятор потужності: | 1 |
| Розміри робочої поверхні, мм: | 395х535 |
| Тип жарочної поверхні: | гладка |
| Тип: | електро |
| Тип встановлення: | настільна |
| Гарантійний термін: | 12 місяців |
| Основні характеристики | |
| Потужність, кВт: | 3,6 |
| Напруга, В: | 400 |
| Країна виробник: | Німеччина |
| Габарити | |
| Ширина, мм: | 400 |
| Глибина, мм: | 700 |
| Висота, мм: | 425 |
| Вага, кг: | 48 |
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | GGM Gastro International |
| Країна виробник | Німеччина |
| Джерело живлення | Електрика |
| Матеріал робочої поверхні | Нержавіюча сталь |
| Тип робочої поверхні | Комбінована |
| Розташування робочої поверхні | Горизонтально |
| Номінальна напруга | 220 В |
| Номінальна споживана потужність | 7.1 кВт |
| Вага | 90 кг |
| Гарантійний термін | 12 міс |
| Габаритні розміри | |
| Ширина | 400 мм |
| Висота | 425 мм |