Gastroline.pro
+380 (73) 077-33-50
53 376,07 ₴
Поверхня жарова електрична гладко-рифлена GGM Gastro (EBGK800-E) — професійне настільне обладнання, призначене для приготування широкого спектра страв у закладах громадського харчування. Поєднання гладкої та рифленої зон дозволяє одночасно готувати різні продукти з різною текстурою обсмаження.
Пристрій може комбінуватися з іншими елементами серії Mario 700 та розрахований на інтенсивне професійне використання. Робоча поверхня оснащена збірним жолобом і зливним отвором для жиру, а також висувним піддоном для його збору. Передбачена можливість приготування як у сухому режимі, так і з мінімальною кількістю олії.
Поверхня поділена на дві незалежні зони нагріву (1/2 гладка + 1/2 рифлена), які можуть регулюватися окремо. Максимальна температура нагріву становить до 300 °C. Система забезпечує рівномірний розподіл тепла, а захисний термостат і світловий індикатор гарантують безпечну експлуатацію. Є захист від розбризкування та просте керування.
Корпус виготовлений з нержавіючої сталі AISI 304, що забезпечує міцність, довговічність і гігієнічність. Конструкція легко очищується та підходить для щоденного використання в умовах високого навантаження.
| Діапазон робочих температур, °C: | 50 - 300 |
| Матеріал виробу: | нержавіюча сталь |
| Матеріал робочої поверхні: | нержавіюча сталь |
| Регулятор потужності: | 2 |
| Розміри робочої поверхні, мм: | 795х535 |
| Тип жарочної поверхні: | комбінована |
| Тип: | електро |
| Тип встановлення: | настільна |
| Гарантійний термін: | 12 місяців |
| Основні характеристики | |
| Потужність, кВт: | 8 |
| Напруга, В: | 400 |
| Країна виробник: | Німеччина |
| Габарити | |
| Ширина, мм: | 800 |
| Глибина, мм: | 700 |
| Висота, мм: | 425 |
| Вага, кг: | 90 |
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | GGM Gastro International |
| Країна виробник | Німеччина |
| Джерело живлення | Електрика |
| Матеріал робочої поверхні | Нержавіюча сталь |
| Тип робочої поверхні | Комбінована |
| Розташування робочої поверхні | Горизонтально |
| Номінальна напруга | 220 В |
| Номінальна споживана потужність | 7.1 кВт |
| Вага | 90 кг |
| Гарантійний термін | 12 міс |
| Габаритні розміри | |
| Ширина | 800 мм |
| Висота | 425 мм |
Поверхня жарова електрична - гладко-рифлена (8 кВт) GGM Gastro (EBGK800-E)