
536 790,16 ₴
Електричний робот-апарат для шаурми (донер-кебабу) GGM Gastro — це високотехнологічне професійне обладнання для автоматизованого нарізання м’яса з вертикального вертела. Розрахований на великі заклади громадського харчування та інтенсивну безперервну роботу до 24 годин.
Модель оснащена 4 нагрівальними елементами та сучасною системою керування з сенсорним дисплеєм, що дозволяє точно налаштовувати товщину нарізки, ритм, напрямок обертання шила та швидкість роботи. Передбачені автоматичні програми для різних типів вертелів (конічних і прямих), що забезпечує стабільно рівний результат нарізання.
Обладнання має можливість швидкого розбирання, а всі ключові елементи можна мити в посудомийній машині, що значно спрощує обслуговування. Додатково є функція перезаточування ріжучого диска, аварійний вимикач і контейнер для збору жиру.
Корпус виготовлений із зносостійкої нержавіючої сталі, що гарантує довговічність і відповідність гігієнічним стандартам. Потужність 6,4 кВт і живлення 400 В забезпечують стабільну роботу навіть при максимальних навантаженнях. Це сучасне рішення для автоматизації процесу нарізання шаурми на професійній кухні.
| Завантаження, кг: | 95 |
| Кількість нагрівальних елементів: | 4 |
| Матеріал виробу: | нержавіюча сталь |
| Тип підключення: | електричне |
| Гарантійний термін: | 12 місяців |
| Основні характеристики | |
| Потужність, кВт: | 6,40 |
| Країна виробник: | Німеччина |
| Габарити | |
| Ширина, мм: | 720 |
| Глибина, мм: | 920 |
| Висота, мм: | 1090 |
| Вага, кг: | 126 |
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | GGM Gastro International |
| Країна виробник | Німеччина |
| Матеріал | Нержавіюча сталь |
| Габаритні розміри | |
| Ширина | 720 мм |
| Висота | 1090 мм |
| Вага | 126 кг |