Gastroline.pro
+380 (73) 077-33-50
15 289,60 ₴
Шафа розстійна Rauder CR-16A — професійне обладнання, призначене для контрольованого розстоювання дріжджового тіста перед випіканням. Використовується у пекарнях, кондитерських та закладах громадського харчування для забезпечення стабільної якості випічки та оптимального підйому тіста.
Модель має 16 рівнів під деко формату 600×400 мм, що дозволяє обробляти великий обсяг заготовок одночасно та підвищує продуктивність виробничого процесу.
Температурний режим становить від 0°C до +60°C, що забезпечує оптимальні умови для роботи дріжджів і рівномірного розстоювання тіста. Наявність конвекції сприяє рівномірному розподілу тепла та вологості по всій камері.
| Кількість рівнів: | 16 |
| Максимальна температура, °С: | 0…60 |
| Тип управління: | механічне |
| Гарантійний термін: | 12 місяців |
| Основні характеристики | |
| Потужність, кВт: | 2.6 |
| Напруга, В: | 220 |
| Країна виробник: | Китай |
| Габарити | |
| Ширина, мм: | 730 |
| Глибина, мм: | 490 |
| Висота, мм: | 1855 |
| Вага, кг: | 59 |
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | RAUDER |
| Країна виробник | Китай |
| Вид обладнання | Розстоєчна шафа |
| Джерело живлення | Електрика |
| Тип управління | Механічне |
| Номінальна напруга | 220 В |
| Номінальна споживана потужність | 2.6 кВт |
| Гарантійний термін | 12 міс |
| Габаритні розміри | |
| Ширина | 730 мм |
| Висота | 1855 мм |
| Вага | 59 кг |
Шафа розстійна Rauder CR-16A