Gastroline.pro
+380 (73) 077-33-50
14 176,07 ₴
Шафа розстійна Rauder CR-13A — професійне обладнання, призначене для підготовки дріжджового тіста перед випіканням. Використовується у пекарнях, кондитерських та закладах громадського харчування для забезпечення стабільного та рівномірного процесу розстоювання.
Модель має 13 рівнів під деко формату 600×400 мм, що дозволяє одночасно обробляти велику кількість заготовок і підвищує продуктивність роботи кухні або пекарні.
Температурний режим становить від 0°C до +60°C, що забезпечує оптимальні умови для активації дріжджових процесів і правильного підйому тіста. Наявність конвекції сприяє рівномірному розподілу тепла та вологості всередині камери.
Шафа комплектується колесами для зручного переміщення та не потребує підключення до водопроводу, що спрощує встановлення та експлуатацію. Противні в комплект не входять.
| Кількість рівнів: | 13 |
| Максимальна температура, °С: | 0…60 |
| Тип управління: | механічне |
| Гарантійний термін: | 12 місяців |
| Основні характеристики | |
| Потужність, кВт: | 2.6 |
| Напруга, В: | 220 |
| Країна виробник: | Китай |
| Габарити | |
| Ширина, мм: | 730 |
| Глибина, мм: | 490 |
| Висота, мм: | 1590 |
| Вага, кг: | 52 |
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | RAUDER |
| Країна виробник | Китай |
| Вид обладнання | Розстоєчна шафа |
| Джерело живлення | Електрика |
| Тип управління | Механічне |
| Номінальна напруга | 220 В |
| Номінальна споживана потужність | 2.6 кВт |
| Гарантійний термін | 12 міс |
| Габаритні розміри | |
| Ширина | 730 мм |
| Висота | 1590 мм |
| Вага | 52 кг |
Шафа розстійна Rauder CR-13A