Gastroline.pro
+380 (73) 077-33-50
568 398 ₴
Піч тунельна TNV-65E призначена для високопродуктивного випікання піци діаметром до 330 мм у комерційних закладах, таких як піцерії, ресторани та кафе. Модель забезпечує випікання до 80 піц на годину завдяки великій камері розміром 650×1000×100 мм і конвеєрній стрічці 1870×650 мм, що дозволяє рівномірно пропікати тісто та досягати стабільного результату. Час проходження продукту через піч регулюється від 3 до 4,5 хвилин, забезпечуючи оптимальну скоринку та соковитість начинки.
Піч обладнана цифровою панеллю керування для точного контролю температури та швидкості конвеєра. Температурний режим до 350°C дозволяє швидко й якісно випікати продукти, а варіатор швидкості забезпечує налаштування часу проходження піци через камеру під конкретний вид страв. Піднос для крихт спрощує догляд за обладнанням і підтримку чистоти робочої зони.
Конвеєр виготовлений із нержавіючої сталі, що гарантує довговічність та стійкість до інтенсивного використання. Піч можна компонувати в лінію: встановлювати у висоту до двох печей або у довжину до двох печей, що дозволяє оптимізувати робочий простір на кухні та значно підвищити продуктивність виробництва.
| Діаметр піци, мм: | 330мм: 80 шт/год |
| Діапазон робочих температур, °C: | +50…+350 |
| Кількість камер: | 1 |
| Продуктивність, шт/год: | 80 |
| Тип: | тунельна |
| Гарантійний термін: | 12 місяців |
| Основні характеристики | |
| Потужність, кВт: | 18,4 |
| Напруга, В: | 380 |
| Матеріал виконання корпусу: | нержавіюча сталь |
| Країна виробник: | Італія |
| Габарити | |
| Ширина, мм: | 1360 |
| Глибина, мм: | 1977 |
| Висота, мм: | 1125 |
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | FROSTY |
| Країна виробник | Італія |
| Джерело живлення | Електрика |
| Розташування | Підлогове |
| Тип управління | Електронне |
| Матеріал | Нержавіюча сталь |
| Номінальна напруга | 380 В |
| Номінальна споживана потужність | 18.4 кВт |
| Гарантійний термін | 12 міс |
| Габаритні розміри | |
| Ширина | 1360 мм |
| Висота | 1125 мм |
Піч тунельна Frosty TNV-65E