Пароконвектомат UNOX XFT193 - вид теплового обладнання основне призначення якого різні способи приготування продуктів: обсмажування, припускание, низькотемпературний пар, запікання, розігрів, розстійка, випічка, варіння на пару, гасіння, регенерація.
Пароконвекційна піч виробника UNOX (Італія) розрахована на 4 рівнів розміром листів 400x600 мм і відстанню між рівнями 75 мм. Пароконвектомат UNOX XFT193 типу споживання - електро, при цьому потужність печі - 6.5 кВт. Ця піч відрізняється простотою і надійністю. У запропонованій моделі матеріал корпусу - нержавіюча сталь AISI. Всі пароконвектомати UNOX - це завжди висока продуктивність, надійність, зручність використання і невисока ціна для даного цінового сегмента. Дотримання співвідношення ціна/якість з перевагою в сторону якості обладнання - це основна відмінність даного виробника.
• Система пароутворення ефективно розпорошує воду, створюючи пар і насичує робочу камеру;
• Простота і надійність конструкції;
• Інноваційна запатентована система розподілу повітряних потоків в поєднанні з оптимізованою геометрією робочої камери забезпечує оптимальний розподіл тепла в робочій камері, діючи там, де це необхідно;
• Якісний термостійкий матеріал для ущільнювачів дверей;
• Камера печі виконана з закругленими краями для зручності чищення.
В комплекті. Пароконвектомат UNOX XFT193:
• Пароконвекційна піч 220/380 вольт;
• Інструкція;
• Упаковка;
• Гарантія 12 місяців.
| |
| Діапазон робочих температур, °C: | +30…+260 |
| Кількість рівнів: | 4 |
| Призначення печей: | пекарська |
| Тип пароутворення: | інжекторне |
| Відстань між рівнями, мм: | 75 |
| Розмір дек, мм: | 400х600 |
| Тип управління: | електромеханічне |
| Підсвітка: | є |
| Таймер, хв: | 120 |
| Функція парозволоження: | є |
| Підключення до водопроводу: | є |
| Комплектація: | 4 нерегульовані ніжки та набір «Starter Kit», листи для випічки в комплект поставки не входять |
| Гарантійний термін: | 12 місяців |
| Основні характеристики |
| Потужність, кВт: | 6.5 |
| Напруга, В: | 220/380 |
| Тип споживання: | електро |
| Матеріал виконання корпусу: | нержавіюча сталь |
| Країна виробник: | Італія |
| Габарити |
| Ширина, мм: | 800 |
| Глибина, мм: | 770 |
| Висота, мм: | 509 |
| Вага, кг: | 49 |