Слайсер SIRMAN PALLADIO 350 AUTOMATICA

Слайсер Sirman PALLADIO 350 AUT Carro Uniko незамінний на професійних кухнях: Ресторани, кафе та кулінарії: для нарізки овочів, фруктів, м'яса та сиру для приготування страв, сендвічів, салатів та гарнірів, а також страв, де використовуються шматочки скибочками; Піцерії: для тонкої нарізки інгредієнтів начинки для піци; Пекарні та кондитерські: для нарізки хліба, випічки та фруктів для десертів. Тонка та акуратна нарізка покращує зовнішній вигляд та зручність споживання продукції. Кейтерингові компанії: для швидкої та ефективної підготовки великих обсягів інгредієнтів для заходів, банкетів та корпоративного харчування. Виробники м'ясних та сирних продуктів: для нарізки продукції перед упаковкою та продажем. У всіх цих випадках слайсер допомагає збільшити швидкість обробки продуктів, покращити якість та зовнішній вигляд готових страв, а також підвищити ефективність роботи персоналу. Виготовлений з литого анодованого алюмінієвого сплаву та кованими загартованими лезами великої товщини. Промисловий слайсер Sirman PALLADIO 350 AUT Carro Uniko Має велику відстань між лезом та двигуном для легкого очищення слайсера. Вентильований двигун і вентиляторне охолодження двигуна переміщення каретки з комерційним редуктором, зануреним у масло. Плавне переміщення каретки завдяки самозмащувальним втулкам та відшліфованим штифтам. Гвинти з нержавіючої сталі та дефлектор розрізу. Вбудована система заточування з двома стандартними шліфувальними кругами. Компактні розміри, але велика ріжуча здатність. Пристрій для звільнення каретки у версії CE. Леза з тефлоновим покриттям або з зубчастим напиленням доступні за запитом. 

Слайсер оснащений трьома режимами швидкості ходу каретки, що дає змогу регулювати швидкість різання під різні продукти та потреби. Лезо розташоване під кутом 35°, що забезпечує більш зручний і точний процес нарізки, зменшує зусилля оператора та покращує якість скибочок. Крім того, слайсер має функцію підрахунку кількості нарізаних скибочок, що допомагає контролювати порції та продуктивність роботи.

Кнопки на панелі керування мають пиловологозахист IP67.

Хід каретки: 310 мм.
Розмір лотка: 365х270 мм.