Поверхня для смаження GASTRORAG GH-EG-822E (комбінована) з розміром робочої поверхні 730х400 мм, має настільний тип розміщення і по головному принципу роботи в замінює сковороду. Поверхня використовується для приготування страв з птиці, риби, м'яса і овочів на кухнях барів, кафе, ресторанів, їдалень, фаст-фудів, інших закладів харчування. Поверхня GASTRORAG (Китай) може працювати як самостійне обладнання або входити до складу технологічної лінії.
На лицьовій частині обладнання знаходиться терморегулятор (1 шт.), який дозволяє задавати температуру +100…+250°С смаження продуктів, а вбудований термостат оберігає жарочну поверхню від перегріву. Робоча поверхня - і оснащена бортиками, які запобігають розбризкуванню жиру.
Особливості:
• Корпус виготовлений з високоякісної харчової нержавіючої сталі;
• Вмикач жарочной поверхні обладнаний світловим індикатором;
• Обладнання встановлено на антиковзких ніжках;
• Швидке нагрівання, підтримування постійної температури для максимальної ефективності в роботі, легко замінює прості сковороди;
• Безпека і простота в експлуатації, нескладна гігієнічна чистка та догляд;
В комплекті:
• Поверхня для смаження - електро;
• Піддон для збору жиру - 1;
• Паспорт-інструкція;
• Упаковка;
• Гарантія 12 місяців.
| |
| Діапазон робочих температур, °C: | +100…+250 |
| Матеріал виробу: | нержавіюча сталь |
| Матеріал робочої поверхні: | нержавіюча сталь |
| Регулятор потужності: | 2 |
| Розміри робочої поверхні, мм: | 730х400 |
| Тип жарочної поверхні: | комбінована |
| Тип: | електро |
| Тип встановлення: | настільна |
| Гарантійний термін: | 12 місяців |
| Основні характеристики |
| Потужність, кВт: | 4.40 |
| Напруга, В: | 220 |
| Країна виробник: | Китай |
| Габарити |
| Ширина, мм: | 730 |
| Глибина, мм: | 470 |
| Висота, мм: | 240 |
| Вага, кг: | 32 |