
66 260 ₴
Вакуумний пакувальник GGM GASTRO VMKH-500 - обладнання для професійної кухні, що використовується для упаковки продуктів харчування під вакуум. Такий вид пакування необхідний в технологічному процесі приготування страв методом sous-vide, а також часто використовується для продовження термінів зберігання продуктів в холодильній камері або морозилці. Вакуумний пакувальник GGM GASTRO - це оптимальний варіант для будь-якого кафе, бару, ресторану сектора HoReCa або супермаркету.
Пакувальник вакуумний камерного типу - високотехнологічна машина яка дозволить без проблем вакуумувати, як тверді продукти так і рідини.
►Важливо! Для камерного вакуумного пакувальника підходять всі типи пакетів: гладкі та гофровані.
Вакуумний пакувальник камерного типу має такий принцип роботи: всередину камери поміщається пакет, з нього видаляється повітря (для того, щоб врівноважити тиск в упаковці). Після включення пакувальника утворюється вакуум, продукт запечатується шляхом нагрівання. Використання вакуумного пакувальника в Вашому бізнесі обов'язково принесе Вам тільки користь:| Довжина зварювальної планки (шва), мм: | 490 |
| Матеріал виробу: | нержавіюча сталь |
| Продуктивність насоса, м3/год: | 20 |
| Тип вакууматора: | камерний |
| Тип встановлення: | підлоговий |
| Гарантійний термін: | 12 місяців |
| Основні характеристики | |
| Потужність, кВт: | 0.9 |
| Напруга, В: | 220 |
| Країна виробник: | Німеччина |
| Габарити | |
| Ширина, мм: | 585 |
| Глибина, мм: | 640 |
| Висота, мм: | 900 |
| Вага, кг: | 97 |
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | GGM Gastro International |
| Країна виробник | Німеччина |
| Гарантійний термін | 12 міс |
| Тип | Промисловий |
| Користувацькі характеристики | |
| Вага (кг) | 97 |
| Габаритні розміри | |
| Висота, мм: | 900 |
| Глибина, мм: | 640 |
| Ширина, мм: | 585 |