Марміт для перших страв КИЙ-В М 1Б-3КР Ексклюзив - пристрій, що поєднує в собі лінію роздачі та нагрівальний елемент для перших страв. Електричні марміти для перших страв комплектуються спеціальними нішами для каструль перших страв та напрямними для підносів - це унікальний кухонний пристрій, здатний деякий час підтримувати відмінний смак|оптимальну температуру та апетитний зовнішній вигляд страви. Завдяки продуманій конструкції, конфорки прилавка-марміту для перших страв не здатні спалити страву, волога в ньому практично не випаровується, незважаючи на те що температура першої страви здатна досягти 80 ℃. Найчастіше нагрівальним елементом мармітів виступає чавунна або металева конфорка, що нагріває дно каструлі по всій площі, забезпечуючи повноцінний нагрів всієї нижньої області посуду.
Найважливішою особливістю марміту для перших страв по відношенню до інших елементів роздавальної лінії є присутність спеціальної ніші, в якій знаходяться електричні або газові конфорки. Таким чином кухарі можуть без проблем ставити на нього великі каструлі з супами, а обслуговуючому персоналу швидко подавати його відвідувачам. Марміт для перших страв КИЙ-В М 1Б-3КР Ексклюзив настільний для перших страв має потужність кВт та живиться від мережі 380 В - досить економічне, але, в той же час, ефективне рішення для громадського харчування будь-якого класу. В марміті встановлюються полиці в кількості 1 шт для допоміжного посуду та містить конфорки, здатні одночасно розігрівати кілька окремих страв. Так, технічні характеристики вражають - все ж підігріти або роздати суп з марміту для других страв буде не так просто як з цього обладнання, яке спеціально призначене для роздачі супів, крем-супів, компотів та інших страв, що готуються у великих каструлях та скороварках.
В комплекті:
• Марміт для перших страв КИЙ-В М 1Б-3КР Ексклюзив;
• Паспорт-інструкція;
• Упаковка;
• Гарантія 12 місяців.
| |
| Кількість полиць: | 1 |
| Розмір конфорки, мм: | 230х230 |
| Серія: | Ексклюзив |
| Тип обладнання: | марміт 1-х страв |
| Кількість конфорок, шт: | 3 |
| Підсвітка: | є |
| Гарантійний термін: | 12 місяців |
| Основні характеристики |
| Потужність, кВт: | 7.8 |
| Напруга, В: | 380 |
| Країна виробник: | Україна |
| Габарити |
| Габарити, мм: | 100 |
Марміт для перших страв КИЙ-В М 1Б-3КР Ексклюзив