Поверхня для смаження SILVER 2155 (гладка) з розміром поверхні для смаження 475х400 мм, має настільний тип розміщення і за принципом роботи повністю замінює сковороду. Цей пристрій застосовується для смаження різних страв - з м'яса, риби, овочів та ін. продуктів на професійних кухнях кафе і ресторанів, точках фаст-фуд. Поверхня SILVER (Туреччина) може працювати як самостійне обладнання або входити до складу технологічної лінії.
На лицьовій частині обладнання знаходиться терморегулятор (2 шт.), який дозволяє задавати температуру +50…+300°С обсмажування, а термостат оберігає жарочну поверхню від перегріву. Робоча поверхня - і обладнана бортиками, які запобігають розбризкуванню жиру.
Особливості:
• Апарат для смаження виконаний з нержавіючої сталі, матеріалу стійкого до окислення і деформації;
• Світлові оповіщення оптимізують роботу апарату, вказуючи введення його в роботу і нагрів до певної температури;
• Гумові ніжки перешкоджають ковзанню і міцно утримують апарат на поверхні;
• Швидке нагрівання, підтримування постійної температури для максимальної ефективності в роботі, легко замінює прості сковороди;
• Обслуговування і догляд за апаратом не приносять ніяких складнощів;
В комплекті:
• Поверхня для смаження - електро;
• Лоток-жиросбірник - 1;
• Паспорт-інструкція;
• Упаковка;
• Гарантія 12 місяців.
| |
| Діапазон робочих температур, °C: | +50…+300 |
| Матеріал виробу: | нержавіюча сталь |
| Матеріал робочої поверхні: | нержавіюча сталь |
| Регулятор потужності: | 2 |
| Розміри робочої поверхні, мм: | 475х400 |
| Тип жарочної поверхні: | гладка |
| Тип: | електро |
| Тип встановлення: | настільна |
| Гарантійний термін: | 12 місяців |
| Основні характеристики |
| Потужність, кВт: | 2.2 |
| Напруга, В: | 220 |
| Країна виробник: | Туреччина |
| Габарити |
| Ширина, мм: | 500 |
| Глибина, мм: | 510 |
| Висота, мм: | 240 |
| Вага, кг: | 13.6 |
Поверхня для смаження SILVER 2155