Поверхня для смаження SILVER 2149 (комбінована) з розміром поверхні 280х400 мм, має настільний спосіб розміщення і за принципом роботи замінює сковороду. Дане обладнання як правило використовується для обсмаження продуктів: ковбаски, риба і морепродукти, ніжне філе птиці і м'яса, овочів на кухнях барів, кафе, ресторанів, їдалень, фаст-фудів, інших закладів харчування. Поверхня SILVER (Туреччина) може працювати як самостійне обладнання або входити до складу технологічної лінії.
На лицьовій частині обладнання знаходиться регулятор потужності (1 шт.), який дозволяє задавати температуру +50…+300°С смаження продуктів, а термостат оберігає жарочну поверхню від перегріву. Робоча поверхня - і обладнана бортиками, які запобігають розбризкуванню жиру.
Особливості:
• Корпус виготовлений з високоякісної харчової нержавіючої сталі;
• Під час включення агрегату в мережу спрацьовує сигнальний індикатор, що позначає його готовність до роботи;
• Обладнання встановлено на антиковзких ніжках;
• Швидке нагрівання, підтримування постійної температури для максимальної ефективності в роботі, легко замінює прості сковороди;
• Дана поверхня для смаження придатна для безперервної роботи;
В комплекті:
• Поверхня для смаження - електро;
• Жиросбірник - 1;
• Паспорт-інструкція;
• Упаковка;
• Гарантія 12 місяців.
| |
| Діапазон робочих температур, °C: | +50…+300 |
| Матеріал виробу: | нержавіюча сталь |
| Матеріал робочої поверхні: | нержавіюча сталь |
| Регулятор потужності: | 1 |
| Розміри робочої поверхні, мм: | 280х400 |
| Тип жарочної поверхні: | комбінована |
| Тип: | електро |
| Тип встановлення: | настільна |
| Гарантійний термін: | 12 місяців |
| Основні характеристики |
| Потужність, кВт: | 2 |
| Напруга, В: | 220 |
| Країна виробник: | Туреччина |
| Габарити |
| Ширина, мм: | 300 |
| Глибина, мм: | 530 |
| Висота, мм: | 220 |
| Вага, кг: | 13 |
Поверхня для смаження SILVER 2149