Поверхня для смаження SARO Como (комбінована) з розміром жарочної поверхні 688x410 мм, має настільний тип розміщення і по головному принципу роботи в замінює сковороду. Поверхня використовується для обсмаження продуктів: ковбаски, риба і морепродукти, ніжне філе птиці і м'яса, овочів на професійних кухнях кафе і ресторанів, точках фаст-фуд. Поверхня SARO (Німеччина) може працювати як самостійне обладнання або входити до складу технологічної лінії.
На лицьовій частині апарату знаходиться терморегулятор (2 шт.), який дозволяє задавати температуру +0…+300°С обсмажування, а вбудований термостат оберігає жарочну поверхню від перегріву. Робоча поверхня - і оснащена бортиками, які запобігають розбризкуванню жиру.
Особливості:
• Апарат для смаження виконаний з нержавіючої сталі, матеріалу стійкого до окислення і деформації;
• Світло оповіщення оптимізують контроль над процесом приготування, сигналізуючи введення апарату в роботу і нагрів до певної температури;
• Обладнання встановлено на антиковзких ніжках;
• Апарат відмінно економить місце при готуванні і може виявитися кращим декількох сковорідок;
• Безпека і простота в експлуатації, нескладна гігієнічна чистка та догляд;
В комплекті:
• Поверхня для смаження - електро;
• Жиросбірник - 1;
• Паспорт-інструкція;
• Упаковка;
• Гарантія 12 місяців.
| |
| Діапазон робочих температур, °C: | 0…+300 |
| Матеріал виробу: | нержавіюча сталь |
| Матеріал робочої поверхні: | нержавіюча сталь |
| Регулятор потужності: | 2 |
| Розміри робочої поверхні, мм: | 688х410 |
| Тип жарочної поверхні: | комбінована |
| Тип: | електро |
| Тип встановлення: | настільна |
| Гарантійний термін: | 12 місяців |
| Основні характеристики |
| Потужність, кВт: | 3.5 |
| Напруга, В: | 220 |
| Країна виробник: | Німеччина |
| Габарити |
| Ширина, мм: | 720 |
| Глибина, мм: | 460 |
| Висота, мм: | 240 |
| Вага, кг: | 34 |
Поверхня для смаження SARO Como