Gastroline.pro
+380 (73) 077-33-50
18 180 ₴
Тістоміс LORS 15M основне обладнання, що часто використовується в піцеріях, кондитерських цехах, пекарнях, а так само на кухнях ресторанів і кафе. Тістоміс призначений для замісу дріжджового тіста для таких продуктів як піца, булочки, пиріжки, хліб і т.п. Серед величезного вибору тістомісильників, які представлені на ринку HoRaCa тістомісильники LORS (Турція) користуються попитом у більшості кухарів. Тістоміси LORS - це в першу чергу надійність, простота і оптимальна ціна за продукт високої якості.
Тістоміс LORS 15M оснащений діжею на 25 л вмісту. Вихід тіста становить 17 кг. Технічне виконання тістоміса - незнімна дежа, відкидна верхня частина. Робочий орган апарату - вилковий. Забезпечує заміс навіть маленьких порцій тіста. Для роботи в даному тістомісі встановлено 1 швидкість замісу. Корпус тістоміса виконаний з технічної сталі, пофарбованої спеціальною фарбою стійкою до відколів, подряпин і впливів вологи. Діжа, захисна решітка і робочі елементи - харчова нержавіюча сталь.
Важливо! Для оптимального використання тістомісильних машин рекомендується наповнювати від 30% до 80% обсягу діжі. Пропорція інгредієнтів має бути мінімум 1/3 для рідин (рослинна олія і вода) і 2/3 для твердої частини (борошно, дріжджі, сіль).
Тістоміс LORS 15M дуже легко миється теплою, мильною водою. Якщо не вдалося відмити тісто від чаші тістоміса, то потрібно скористатися пластиковою лопаткою для остаточного чищення.| Виконання: | незнімна діжа, відкидна верхня частина |
| Кількість швидкостей: | 1 |
| Об'єм діжі, л: | 25 |
| Одноразове завантаження тіста, кг: | 17 |
| Тип робочого органу: | вилковий |
| Гарантійний термін: | 12 місяців |
| Основні характеристики | |
| Потужність, кВт: | 0.37 |
| Напруга, В: | 220 |
| Матеріал виконання корпусу: | фарбована сталь |
| Країна виробник: | Туреччина |
| Габарити | |
| Ширина, мм: | 490 |
| Глибина, мм: | 750 |
| Висота, мм: | 660 |
| Вага, кг: | 56 |
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Виробник | LORS |
| Країна виробник | Туреччина |
| Вид обладнання | Тістоміс |
| Гарантійний термін | 12 міс |
| Завантаження тесту | 17 кг |
| Кількість швидкостей роботи | 1 |
| Матеріал | Нержавіюча сталь |
| Номінальна споживана потужність | 0.37 Вт |
| Номінальна напруга | 220 В |
| Об'єм діжі | 25 л |
| Тип управління | Електронне |
| Габаритні розміри | |
| Вага | 56 кг |
| Висота | 660 мм |
| Ширина | 490 мм |
Тістоміс LORS 15M